鸟仔粄”,客家人俗称“细粄”,因其形似小鸟而得名,主要流行于客家人聚集的地方。这种类似饺子又比饺子稍大的馅类小吃,蒸熟就可吃,也可油煎后吃,风味独特,香味十足,深受客家人的喜爱。鸟仔粄多以豆干、葱、蒜、虾米、猪精肉混杂着为主。馅料是由捣碎的大蒜、瘦猪肉、萝卜干、花生米、小虾干等精选食用原料混合组成喔,
和妈咪一起做吃的 和妈咪一起做吃的 和妈咪一起做吃的哇,姜还是老的辣[坏笑]~
虽然我做的挺丑的,其实都一样好吃[捂脸],找点事干,心情美美哒、
[坏笑]~好饱[耶][耶]
比外面买的好吃多了~可能因为做的人用心了[憨笑][憨笑]
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