“中国人的精致生活
不是唐人街的粗糙廉价。”
姚任祥,一个我们听来有些陌生的名字,但她出身名门,是京剧名伶顾正秋和台湾前“财政厅长”任显群的小女儿,也是国际知名建筑师姚仁喜的妻子。
她的密友,台湾知名媒体人陈文茜曾这样形容她眼中的任祥:“她是台北某一个圈子里公认的第一才女,信手拈来,折纸已成了她蟹宴里送给每位客人的赠品;香樟树下,她亲手制成一盏又一盏已然失传的元宵灯,她擀山西人的面,包浙江人的小笼包,考证台式凤梨酥……”
写《传家》是因为姚任祥的女儿要在休士顿读大学,因为担心接收西方教育的孩子会遗忘中华文化,她花了四天三夜跟女儿开车从旧金山到休士顿,跟她聊天,想把自己知道的都告诉女儿,可是聊来聊去还是觉得不够,于是她决定写一套书。
历时七年,二十七万字,终成《传家》。
《传家》——中国人的精致生活不是唐人街的粗糙廉价。《传家》共4册:春、夏、秋、冬。每本内容都以“气氛生活”、“岁时节庆”、“以食为天”、“匠心手艺”、“齐家心语”、“生活札记”六个单元,用文字、图像与生活结合的方式展现日常生活的中国文化精粹。
“气氛生活”是运用每个季节不同的光影来赞美这个季节。
“岁时节庆”介绍中国人的传统节日,介绍庆典的由来、怎么吃、怎么玩等等。
“以食为天”是全书所占分量重,分主食、文化食物和零食三个单元来介绍,包括了米、面、蔬菜、肉类的制作手法,以及茶、酒的分类等等。
《传家》——中国人的精致生活不是唐人街的粗糙廉价。“匠心手艺”部分则着眼于生活四周任何跟生活有关的手艺,以现代的手法介绍传统艺术的特质,如插花、女红、服饰等等。
“齐家心语”以动情的文字挖掘家族秘密,再现中国人的历史悲情,并与家庭成员分享生活哲学、相处之道与爱意传达;同时搜集整理了中国人的诗词、成语谚语、戏曲列表、格言妙语等,很有实用价值。
“生活札记”部分主要介绍现在的生活,包括了种菜买菜、饮食、家计等。
《传家》——中国人的精致生活不是唐人街的粗糙廉价。2012年母亲节,《传家》简体中文版由新星出版社推出,广受好评。
有人觉得《传家》精致得“假”了,因为现代人没有时间像书里那么仔细地过活。姚任祥说:“我也不是天天照着书中那样活的,那是不可能的。”她只是希望《传家》能给想要查询相关生活资料的人一点指引。
“全世界的外国人都把唐人街跟中国画上了等号,我心里非常不服气。中国人的精致生活不是唐人街的粗糙廉价。很小的时候我就跟自己说,总有一天我要把中国人精致的生活出书给大家。”
《传家》——中国人的精致生活不是唐人街的粗糙廉价。《传家》以创新的手法整理了我们的文化资产,以诚恳的心意宣扬家庭价值与环保养生,让读者明白“我们的精致生活并不只留存於博物馆”,于是“对自己所拥有的珍贵血液感到骄傲、对我们厚实的文化底蕴深深的叹服”。
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