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最近自制了一款花茶,主要用的是玫瑰花和洛神花。做法很简单,玫瑰花和洛神花2比1,热水冲泡,喜欢甜的,可以放点冰糖,然后放凉之后加入冰块,顺便把洛神花去掉即可。
为什么要用这两款花茶组合呢?首先,干的洛神花虽然有点丑,但是泡出来的颜色特别好看。其次,玫瑰花很美,但是拿热水冲泡后,玫瑰花的颜色会变淡,这是比较遗憾的。因此,把这两种花组合之后,洛神花美丽的茶汤正好弥补了玫瑰花遇热水颜色变浅的遗憾,最后把洛神花去掉(反正味道都泡出来了,没啥用处了),加冰块,一杯美美的夏日花茶特饮就成了。
PS. 建议用好看的玻璃杯装哟,我用的是一款名为“雨落”的玻璃品茗杯。
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