吃鱼

说到吃鱼，由于我出生在北方，家乡既没有池塘，也没有河流，吃鱼便成了一件稀罕事，逢年过节，婚丧嫁娶的时候才能吃到鱼。

以至于从小到大，我的印象中，做鱼是一件很复杂的事情，导致前几年刚毕业的时候，自己一个人做饭时，迟迟不敢尝试做鱼。

直到有一天，闲来无事在超市采购时，路过调料区，我看到了酸菜鱼调料，急切之下拿起看背面的使用说明，一共三步，看起来很简单。一瞬间我觉得我也能成为大厨，在厨房里掌控江山。

理想是丰满的，现实也是丰满的。

有了调料的加持，我的酸菜鱼也是做的有模有样，味道堪比酸菜鱼馆，由此感慨，人民的智慧是伟大的，你不会做鱼，那我把调料配好了给你， “傻瓜式做鱼”简单又高效，关键是味道还很正宗。

从此以后超市调料区就成了我的 “哆啦A梦的口袋”，只要碰到有挑战的菜品，到那里，一定找得到对应的调料包，只有你想不到，没有它做不到的，诸如“鱼香肉丝、红烧肉、糖醋排骨、咖喱鸡块、麻婆豆腐”等等，各式各样，应有尽有。

看着货架上这些形形色色的调料包，做菜也变成了一件简单高效的事，我想，人生要是也有这么多调料包就好了。