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【王兴国营养特训班】第5期第10课5组苏娟

【王兴国营养特训班】第5期第10课5组苏娟

作者: 营养师苏娟 | 来源:发表于2017-12-13 08:43 被阅读0次

                                        细胞

    细胞:所有生物体都是由细胞和细胞的产物构成的。

    红细胞:扁形,光滑红润(血红蛋白)

    白细胞:圆形,外表不光滑,为了方便消灭病毒,病毒

    巨噬细胞:最大白细胞

    卵子:最大的细胞

    细胞的基本特征:固定的形态、功能、环境会影响细胞形态

    细胞的大小

    最小的细胞:支原体

    最大的细胞:鸵鸟的卵细胞

    细胞的基本结构

    真核细胞(细胞膜、细胞核、细胞质):植物细胞

    原核细胞(没有细胞核和细胞器):淋病球菌

    病毒不具有细胞结构:禽流感病毒、埃博拉病毒

    细胞的成分:

    水和无机分子:水、钾、钠、钙、镁、锌

    有机分子:蛋白质、核酸、糖类、脂类

    细胞外基质的组成和功能

    蛋白聚糖(胶原蛋白、弹性蛋白)、氨基聚糖

    结构蛋白

    黏着蛋白

    氨基聚糖:透明质酸,硫酸软骨素、硫酸皮肤素、硫酸乙酰肝素、肝素、硫酸角质素

    细胞外基质的生物学作用

    1、影响细胞的存活、生长与死亡

    2、决定细胞的形状

    3、控制细胞的分化

    4、参与细胞的迁移

    质膜的结构

    1、脂类:磷脂、胆固醇、糖脂

    2、胆固醇

    3、糖脂

    4、膜蛋白(整合、外周蛋白):机械支持、酶、载体、通道蛋白、泵、受体、抗原

    5、多糖:总是与蛋白或者脂类结合;一致向外

    质膜的特性:

    流动性、不对称性

    小分子物质的穿模运输

    被动运输:简单扩散(自由扩散)、协助扩散(易化扩散)载体蛋白通道蛋白

    总结:细胞是构成有机体的基本单位,一切有机体都由细胞构成。

    细胞是有机体生长与发育的基础

    细胞是遗传的基本单位,具有遗传的全能性。

    没有细胞就没有完整的生命。

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