不忘初心，方得始终——前言
人类原本不是生活在喧嚣的城市里，不应该每天困在屋里，也不能由一张纸决定一生的成败。我们的脚不是为了脚而设计，我们根本不应该穿鞋。我们是大自然的的孩子，我们都是赤裸裸的来到这个世界。
然而我们穿上了鞋，也穿上了衣服。在自己亲手打造的城市里生活，每天在玻璃窗后的房间里辛苦工作，奋力向上。我们已经完全适应这种都市的生活方式了。
我们很好的适应了这个我们自己建造出来的都市生活方式，但是我们不应该忘记那个真正的自己。有时，我们应该回去找回那个最本源的自己。赤裸裸的，回归大自然，寻回自我。
一个留着历史痕迹的老屋，没有互联时代的打扰；静静的欣赏着美景，慢慢的品尝着老茶。
I. 民宿的两极分化
民宿力求个性的遗世独立，但又必须保持与外界的密切联系，也是民宿的纠结之处。
十一大民宿圈（港澳台除外）：
国内目前形成的滇西北民宿群、川藏线民宿带、湘黔桂民宿群、海南岛民宿群、浙南闽北民宿群、徽文化圈民宿群、客家文化圈民宿群、京津毗连区民宿群、珠三角毗连区民宿群、长三角毗连区民宿群、浙闽粤海岸民宿带。
如果细心的小伙伴就会发现以上十一个民宿圈（港澳台除外）都有两个主要特点：
一、是依附景区。（例子见下，避免广告嫌疑，自行脑补）
l松赞绿谷
l松赞奔子栏
l松赞梅里
l松赞茨中
l松赞塔城
l莫干山西坡
l诺邓大青树
二、是依附城市，但又不融入景区与城市，而是与景区与城市保持一定的距离。（例子见下，避免广告嫌疑，自行脑补）
l 乐在
l 壶庐
l 兰花
l 3+1
bedrooms
l 北平花园
l 崇德里
l 蜜桃小院
l 半野艺舍
l 飞鸟集
l 山舍
l 白格
l 乐言居
l 栖迟
l 可以住
l 无垠
l 良筑
l 那厢
l 同里别院
l 玩味旅社
民宿必须讲究两个环境，一个是所处的乡土环境，借助传统村落的风水与沉淀；一个是自我的建筑环境，不同于其它民房的情调与特色。
几千年承接下来的中国村落，既讲究村落与自然环境的和谐，也追求相对独立的生活空间，村落建筑与其所处的自然环境、社会文化、人们的意识形态相适应，村落营造与建筑空间不是封闭与断层的，而是继承与创造的产物，使其成为人与自然、人与人充分和谐的理想生存环境。
民宿热，是一场人与自然相互“回归”的热潮。
民宿是情怀与经济的纠结体，体现在民宿与景区、与城市、与外界的若即若离。虽然民宿热本质是社会现象，但落脚是经济现象，脱离了市场经济的民宿是难以长期存在的，也难以从小众变成大众，只有在满足市场经济下的情怀，才是有生命力的情怀、才是社会化的情感。
综上所述，很有意思的又发现了一些现象；一，很多的“民宿”经过设计、包装、讲故事、讲‘情怀’等打造成了高端民宿。二，只要网上一搜，很多设计师抱着一个梦，找了一个老房子，就改改改。（此话说的很片面），静心细想，倘若中国的民宿都按照此套路发展下去，若干年后，真正传承下来的还有多少？
笔者在一个机缘巧合下，《土楼探秘》纪录片中的《承启楼》给了笔者深深的震撼，恰逢笔者的家乡是客家围屋坐落的城市，每一次看的感觉都是不一样的。
写到这里笔者愚昧的给名宿重新定义:取材于民、改建于民、传承与民才能称之为——民宿。“取材于民”，民宿的建筑材料取材于当地盛产的建筑材料（木、竹、水砖…）；“改建于民”，若一间民宿的外观装修风格与当地村落的建筑格格不入，那怎么称之为“民宿”呢；“传承与民”，风土人情以及一些传统的古法造纸，刺绣这类的手艺每天都在失传，中华民族五千年传承下来的无形资产，或许到了某天都消失殆尽了，那是一件多么痛心的事情。
较场尾位于深圳东部的大鹏半岛，是依靠民宿集群崛起的新兴旅游目的地，有深圳“鼓浪屿”之称。与丽江、阳朔相似，较场尾的民宿大多由村民自建的楼房改造而成，楼上是客房、露台，楼下是会客厅、自助厨房及活动大院，出门就是大海。目前，较场尾民宿已经成为深圳人短途旅行、休闲娱乐、亲朋好友聚会的“后花园”，人气甚至要超过大小梅沙。
较场尾属于深圳城中村式的建筑形态，无田无院，建筑密度高。350间民宿，风格各异，根据掌柜的喜好而设计，有地中海、日式、韩式乡村、简欧、后现代等多种风格。
《新周刊》杂志曾经评说：台湾,最美的风景是人。较场尾与台湾民宿最大的差距也是人。较场尾很多掌柜只顾利益一端，通常给人留下冷漠、坑人、不友好的印象，与大家心目中热情好客期望相去甚远。比如有游客住店咨询周边哪家饭馆的饭菜好吃，一个掌柜竟说出了不予推荐，怕客人吃坏了肚子找自己麻烦的推辞来。此外，部分掌柜将自己的生活与接待客厅完全融为一体，却不注意整理，让人感觉比较混乱，缺乏艺术感和情调。
周边业态整合困难，无合作意识。民宿和海边娱乐项目、周边旅游景区的联系几乎没有。
民宿这个载体所承载的正是一种张弛有度、自由独立、魅力提升、内心呵护、心灵回归、绿色健康、天人合一的生活方式。
每一个人的内心深处都在寻求心灵的栖息地，那么 ，较尾场的民宿能否正真称得上“民宿”？
躬耕书院的院长戴建军是位儒商，杭州“龙井草堂”的老板，国学修养很深。他见黄泥岭村坐西朝东，三面环湖一面倚山，坐落在一个小山岙里，像把太师椅。左前方的山像龟，象征长寿，右侧的山似象，意寓吉祥。村庄背山面水，宽阔的湖面水光潋滟，远处笔架山遥遥相对，正是读书养性的绝妙处所。
戴建军租地93亩创办了这个古典园林式传统农耕养生会所。归真堂、躬耕堂，后山还有藏经楼，都是徽派建筑。还有榨油坊、豆腐坊、猪舍……
戴建军用传统的方式种水稻、蔬菜，不用化肥和农药；用最原始的方式养鸡，不添加配合饲料。撒锯末改善土壤透气性，烧制草木灰加粪肥为底肥，茶饼为作追肥，用辣椒水治虫，点黑光灯诱蛾。
躬耕书院这种做法，招致了不少人质疑，认为现在都用现代化科技发展农业，躬耕书院反而用《齐
民要术》、《农政全书》这些老的农业经典，这是一种倒退！
“手把青秧插满田，低头便见水中天；六根清净方为道，退步原来是向前。”戴建军很喜欢布袋和尚的《插秧偈》。
“退步原来是向前，这是一种尝试，我们想保留传统躬耕的一个火种。”
在这里，戴建军还为山里孩子免费举办夏令营。教授古琴的陈雷激，教授书法的宿悦，教授乐理的陈琳，教授国画的张晓东，教授二胡的严洁敏，都是国内业界知名人士。这么多名师集结，在大都市也罕见。
躬耕书院免费为孩子办暑托班、夏令营和周末兴趣班，并提供食宿。教授诗词歌赋、千字文、补文化课，一期三四十位学生参加。
红星坪村14岁曾佳慧，就是陈雷激、戴建军在首期夏令营中发现，再资助她到北京中央音乐学院附中插班的。经一年努力，她被中央音乐学院附中正式录取。
黄泥岭村140户400多人，因地处偏僻，昔日种粮自给，经济只能靠外出打工。现在他们把地租给书院，每年有土地租金收入，在自家门前种地由书院发给工资，农产品在家门口就能卖上好价钱。
在躬耕书院工龄最高的职工在交过养老保险之后，每个月有1800元工资。目前，已经有20多位村民在躬耕书院上班。黄泥岭村在2007年人均收入仅有3289元，2010年为7736元，迈入遂昌县的中上水平。
笔者是从内心十分敬佩戴院长，将“取材于民，改建于民，传承与民”发挥到极致，可能躬耕书院就是笔者所认为的民宿。
II. 重新定义民宿概念
台湾的民宿业已有多年发展历史和经验，从南到北可住宿、受旅游者欢迎的民宿多，也是很多大陆游客去台湾旅游的理由之一。正因珠玉在前，旅游市场已经火热的大陆市场上，民宿业也纷纷涌现，不管究竟做得怎么样，牌子倒都是先立了起来。而资本市场和消费市场，也纷纷予以热情拥抱。
根据“百度”词条的释义，民宿是指“利用自用住宅空闲房间，结合当地人文、自然景观、生态、环境资源及农林渔牧生产活动，以家庭副业方式经营，提供旅客乡野生活之住宿处所。”看起来，这和人们已经烂熟的“农家乐”没有太多区别。
对于民宿的定义是：“取材于民，改建于民，传承与民”。
备注：躬耕书院段落引用“衢州新闻网－衢州日报”部分内容，向原著者表示敬意。
作/编：Choi-先生
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