你若问起，我说雾都依旧味美

你若问起，我说雾都依旧味美

乘兴而来，算是加起来两天两夜的品味，这次的雾都又多了五顿味道。

一、绵软细腻里小心卡着鱼刺

这五顿味道里，最爱的是石锅土鲫鱼，十分好吃，也十分危险。一碗石锅，直径半米，倒入准备好的三四十条小鲫鱼，配上葱、姜、酸菜、油，沉如铜钟，对上菜者的臂力是个不大不小的挑战。这看起来粗糙无比的江湖菜，入口却是鲜嫩绵软。上菜前，一人摆好两个铁盘子，长条的从锅里捞一勺油，用作吃鱼；圆形的放在左手边，用作吐鱼。这一吃一吐要找好节奏，万万不可大意，更不可分心聊天，尤其是江湖菜新手。毛孩子初到餐馆，不知这鱼肉看似鲜美的模样，其实有自己的脾气，绵里藏针，吃的人若是不够敏锐、警觉、包容，懂得及时退让哄抱，把入口的暗刺通过舌尖轻轻挑逗推移吐出来，一条鱼卡你三五回都是轻的。

所以那些看起来玲珑绵软的美味，若是吃的人没有一颗懂得对方的玲珑心思，便会像我一样，一吃三卡，三条鱼去了五次洗手间，最后只得举手投降败下阵来，白瞎了这到口的美妙缘分，干坐着艳羡旁人。

二、热浪蒸腾时多看雾里白条

重庆美女依然深得我心，我作为一个外地人每次想到重庆妹子的剔透婀腴，免不了是一阵心头荡漾，但重庆人却不知此事。

重庆人问我，重庆妹子究竟美在何处？

我想了想，重庆妹子美在此方水土养出的山城姿态。

山是清秀的，重庆妹子白皙；山是高远的，重庆妹子纤长；山城的夏天是热浪蒸腾的，重庆妹子泼辣；山城的夜晚是灯火通明的，重庆妹子赤诚。

日复一日，年复一年，重庆的夏天永远难以忍受，但若是想起山城妹子的爽直、泼辣、热情、赤诚，我依然愿意奔赴朝天门，在江北的桥下撸起袖子，和重庆妹子们架盆为锅，傍山而食。

三、偶识镇长的儿子：北上南下都是人生的征途

镇长的儿子第一次征途是北上，第二次征途是南下。

第一次出征是为了兄弟义气，虽然和财富擦肩而过，却得了一份多情；第二次征途是多情反被薄情负，在大世界酒店一蹲就是两年，电梯偶遇，点化愁绪，自此天地始开。

北上和南下都是好的，北上观自在，南下解心结。穿过一方又一方水土，见到一方又一方姑娘，做了一茬又一茬生意，盘了一家又一家饭馆儿，镇长的儿子说：

“不，我还是个文艺青年。”