在这个炎炎夏日里，冰激凌总能带给我一抹清凉。但冰激凌很贵，而且每次去买都得跑来跑去很麻烦。直到有一天，我在看电视的时候看到了一条视频，是教人怎样手工制作冰激凌的。原来，只是需要冰激凌粉和牛奶就能做出简单但美味的冰激凌。我顿时兴奋不已，如果自己能做出冰激凌，既能自己降暑，又能分享给大家，实在是一件很有成就感的事情。于是我便把想法告诉了姥姥，姥姥很支持我，马上在网上购买了冰激凌粉。
等了好几天，冰激凌粉终于到了。一收到货，我就迫不及待地开始制作冰激凌了。我按照配比，将冰激凌粉和牛奶混合起来，然后拿搅拌器快速地搅拌，让冰激凌粉和牛奶充分混合，并且有起泡的感觉。这一步非常关键，直接决定了冰激凌是否能制作成功。由于没有电动搅拌器，我只能用洗杯子的硅胶刷手动搅拌，我大概搅拌了有半个小时，累得肩膀都快脱臼了，才算搅拌好。接下来就是放进冰箱冷冻了。等了大概有一个多小时，我将制作好的冰激凌拿出来尝了尝，口感还不错。就是味道差了点，估计是配比有问题。呵呵，我又掌握了一门新技能。
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本文标题：学做冰激凌
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