昨天兴高采烈的去探店了网红餐厅,结果和过往的网红餐厅体验差不多,口味只能算一般,远远没有达到最初的预期。
回的路上我在琢磨这个问题:网红餐厅为啥往往口味一般呢?
因为往往越是高端的食材,所需的烹饪方式就越简单。而在包装上花了太多心思的餐厅,能花在味道上的精力可能就很有限了。
回归本心,做产品驱动的公司。
昨天兴高采烈的去探店了网红餐厅,结果和过往的网红餐厅体验差不多,口味只能算一般,远远没有达到最初的预期。
回的路上我在琢磨这个问题:网红餐厅为啥往往口味一般呢?
因为往往越是高端的食材,所需的烹饪方式就越简单。而在包装上花了太多心思的餐厅,能花在味道上的精力可能就很有限了。
回归本心,做产品驱动的公司。
本文标题:网红餐厅为啥往往口味一般?
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