午饭后,拔丝肉松蛋糕,2个。
从小几乎不买带肉松的糕点,并非不喜欢,因为妈妈说肉松是用死猪肉做的,不让吃。无论是否在妈妈的视线里,我都带着某种自律,回避和肉松有关的食物。最近才开始关注肉松蛋糕、肉松面包,肉松加海苔,肉松蘸炼乳。不是追补般的猎食,只是想。想收集整合一切,并加以细分,说出其中二三微妙来。
经历了冬天的肠胃炎和拔牙手术,小试后发现胃又成了从前的那个铁胃。再也提不起戒备。也许是为了弥补冬天胃里空空的感觉似的,也许是本我的光芒万丈,胃口变得太好。
胖了以后会失去很多东西。我想,至少记下食物的感觉。
想吃稻香村是看了这篇测评http://mp.weixin.qq.com/s/I9ttdetMCyqPqR0ShasIFQ,我本来就很喜欢传统糕点。买了一些其中评分高的糕点,希望自己不会太快吃完。
拔丝肉松蛋糕样子很糙,是在商店里看到我绝对不会买的那种。
撕开来可以感受到肉松粘连的质感,整个蛋糕都镶嵌着肉松。甜度正好。
比一般的这种形状的蛋糕多了肉松纤维的咀嚼感,偶尔细细地会有微微的油丝挤出来。
准备加入回购单啦,但是真的要找准时机控制量吃啊……要不然变胖的进程会指数增长T_T
拔丝肉松蛋糕
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