从80后开始很多人都是家里的独生子，从小没有为吃穿发愁过，那小编想知道离开家，你是怎样生活的呢？
生活节奏不断加快，很多上班族往往都是以吃快餐度日，偶尔想自己下厨，还会受自己黑暗料理的摧残。
很多小伙伴们不禁要问，为什么？我很用心了好吗？小编今天告诉你几个简单易操作，一学就会的菜品。
酸辣土豆丝的做法：
1、土豆去皮切成细丝后放入清水中清洗几遍，洗去多余的淀粉后捞出沥干。
2、热锅放油，下入花椒、蒜末、干辣椒、葱花，爆出香味。
3、下入土豆丝，翻炒约两分钟。
4、放入少许高汤，炒匀。
5、放入陈醋、盐、鸡精、白糖，炒匀后即可出锅。
青椒炒鸡蛋的做法：
1.把青椒用清水洗净，去籽切成细丝。将鸡蛋打在碗里，用筷子搅散开。
2.锅内放油(40克)，烧热，将蛋汁倒入，炒好倒出。
3.往锅内倒入余油，烧热，放入葱花炝锅，随着放入青椒丝，加精盐炒几下，见青椒丝翠绿色时，放入炒好的鸡蛋、味精，翻炒均匀，用香醋烹一下，即可出锅。
西葫芦炒蛋的做法：
1.西葫芦一个、西红柿一个、鸡蛋一个。
2.把西葫芦切片，西红柿切块，鸡蛋打散。
3.先把鸡蛋炒好，盛出备用。
4.锅里放油，热后放蒜瓣.再放入西葫芦翻炒，五成熟放入西红柿翻炒.随后再加入炒好的鸡蛋。加盐和酱油即可出锅。
西红柿炒菜花的做法：
1.菜花、西红柿、葱、姜、盐、糖、油、花椒、大料、鸡精各适量。
2.在锅里加入水，放入花椒、大料和盐烧开，将菜花焯一下，捞出备用。
3.锅里放油烧五成热放入姜、葱，待香味出来放入西红柿、菜花翻炒。加入鸡精。出锅。
小伙伴们学会了吗？不要怕失败，动手DIY起来吧！
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