脱下“大白”，她是美丽的“厨娘”；穿上“大白”，她是活跃在大街小巷的“抗疫拼命三娘”。哪里有需要，哪里就有她的身影；哪里有她的身影，哪里就闪耀着大爱基因的光芒。
她是胡唯婕——重庆知郎餐饮文化有限公司法定代表人。提及胡唯婕，重庆九龙坡区渝州路街道中新1核酸检测点长唐志杰就翘起大拇指：“她是一个了不起的人。”唐志杰告诉记者：自新冠疫情再次“肆虐”以来，胡唯婕名下的8 个餐饮门店，每天要遭受8万余元的经济损失，这一度让她焦虑不安，难以入眠。当她在知晓社区需要医护技术背景的人员作为志愿者支援抗疫工作的消息后，她立即放下自己的焦虑和个人得失，第一个跑到社区报名，主动扛起支援社区的大旗，胡唯婕单薄的身躯为抗疫防疫奉献出“厚实”的力量。
她每天雷打不动，按时第一个到社区报道，听从社区核酸检测工作安排。她的内心始终只有一个信念：不把疫情抗到底，不取得抗疫的最终胜利，绝不脱下这身志愿服装。她一穿上“大白”，就如一个“打了鸡血”的战役斗士忘我投入工作状态，她能连续作战五六个小时滴水不沾，忘我投入，无怨无悔。就是到了“饭点”，也常常顾不及吃饭。她宁愿自己吃冷饭，也不愿别人多等一分钟。若非其它紧要事需要，说什么她也不愿停下手上的工作，生怕耽误工作流程。在挥汗如雨的核酸检测中她创造了令人侧目的“胡氏速度”；除了信息录入员需要高度配合她的工作外，她还特别选了一位快速机动的工作助手，帮她开关检测管盖子和封袋，同事的配合默契与她本身娴熟的工作技术，让她做核酸的速度快如疾风、似闪电；别人需要三个小时完成的任务量，她能在一个小时内完美“收官”。
渝州路街道奥体社区黄源书记告诉记者：胡唯婕本是一家三甲医院的护士长，在她身上有秀外慧中的魅力；有工作技术精湛的气质；有为人直爽的性格。在连续多轮核酸工作中，很多辖区居民切实感受到了她的手法轻盈，速度快捷，感觉无不适的特点，居民们每次做完核酸，都会情不自禁的为她点赞道谢。胡唯婕做核酸的“名声”和她坚持“品质为上”打造出的餐饮品牌为她赢得了“高品质”的口碑。慕名而来找她做核酸检测的居民越来越多，指名道姓找她做保供服务的单位络绎不绝。胡唯婕常说，不做则已，要做就要做好。这就是她的“成功”之道。
九龙坡区委巡查组燕鹏说，胡唯婕是一个敢于亮剑、甘于奉献的人。她是平凡中不平凡的星星，经常乐此不疲地冲锋在前，身先士卒地跑在抗疫最前线。熟悉她的人都知道，每次出色完成支援社区抗疫工作后，她总是快速参加到保供工作之中。她带领着她的小伙伴每天为数十家单位提供了色香味俱全的工作盒饭，数量高达几千盒。她顾不上自己休息，不断在“身份百变”中履行着一个普通志愿者的使命：充分保证一线医务人员、社区工作者、志愿者等奋战在第一线的抗疫人员在日渐寒冷的冬天吃上热气腾腾的饭菜。据悉，每当用餐高峰，如果公司送餐人员不够，她就自己顶上；如果车子装不下，她就用她的私家车配送；如果双手搬软了，她歇口气再来；如果双脚起水泡了，她咬牙挺住坚持。她每天步行3万多步，目标只有一个，为了抗疫早点取得胜利。钦佩她的人都私下称她为“拼命三娘”。
胡唯婕“送餐”途中
胡唯婕曾经的老领导对记者透露，她就是一个永不服输的人。正直，善良，知性，美丽。她曾是救死扶伤的白衣天使。她更是奋斗在新时代的创业者。从医务工作者到创业者的华丽转身，变的是身份，不变的是医务工作者秉持的那份仁心与情怀。
胡唯婕对记者说，她从华西医科大学护理专业毕业后，在各位领导的栽培和各位同事的支持下，自己逐渐成长为一名业务能力扎实、工作积极热忱的医务工作者，并有幸成长为某三甲医院的护士长。多年前，因为个人原因从医院辞职投身商海，但她的初心永远没有变。无论何时何地，无论角色如何改变，自己心里的那份对生命的敬畏始终没有改变。她说：每当看到奋战在一线的医务工作者，都会让她想起曾经的自己。据了解，从2020年新冠疫情开始，无论何时疫情出现反复，都能看到她积极投身到疫情防控工作中的身影，她主动联系街道、社区、派出所等单位，捐赠口罩、药品、消毒液的防疫物资，免费为防疫工作人员提供工作餐……
据知情人透露，胡唯婕积极加入抗疫志愿者队伍以来，结合自己医院工作的经验，从个人防护、环境消杀和常见防疫物品使用方法等方面，常常为其他志愿者们进行细致科学讲解，并现场带领志愿者实操面罩、手套、口罩、隔离衣与防护服的正确穿戴，引导志愿者掌握防疫岗位的个人防护知识，及时有效保护了志愿者自身的防疫安全，也提高了志愿者的工作效能。
当地一公益组织负责人告诉记者，胡唯婕还是一个热心于公益事业的人。她经常性的为自己公司里家庭生活困难员工提供帮扶，为他们捐赠衣物和生活用品，设立员工子女专项奖学基金，为考入大学的员工子女提供入学奖学金。每当有人问她，你这样付出，图的是什么？她总是说：俗话说，盐是百味之源。爱是和谐之源。善是幸福之源。老子说：一生二，二生三，三生万物。一粒盐，亦有乾坤。一个人，是一颗火星，无数的火星可以汇成照亮四方的火把。我们每个人小小的爱心看似微不足道，但是将每份爱心传递下去，将每份爱心汇聚，便是无言无疆的大爱，这也是我们一粒盐品牌的理念。
胡唯婕入户为居民做核酸
胡唯婕，这个2022重庆好人候选人，不仅把自己实打实磨砺成抗疫先锋，她还让自己的员工也积极投身抗疫洪流。她把她的仙人掌茶楼作为志愿者驿站，方便抗疫工作人员休息。她不仅把自己的一粒盐餐饮门店作为宣传阵地——长期坚持播放抗疫宣传片，方便大家第一时间掌握抗疫资讯；还把一粒盐餐厅作为保供单位，为一线抗疫工作人员提供安全可靠，味道鲜美的抗疫“美食”。她就是一个默默奉献的人，悄悄为防疫抗疫工作奉献出自己的光和热。（通讯员 唐志杰）
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