豆浆含有丰富的植物蛋白质、卵磷脂、多种维生素和钾、钙、铁等微量元素,营养丰富,容易吸收,是老少皆宜的营养饮品。常喝豆浆有许多好处。
1.富含不饱和脂肪酸,可以预防动脉硬化、高血脂、冠心病等。可以健脑益智,预防老年痴呆。
2.富含钾和蛋白质,经常食用,可以补充蛋白质和出汗过多导致的低钾,缓解低钾低蛋白引起的疲乏无力。
3.含大豆异黄酮及钙质,可以补钙,减少骨质脱钙,预防骨质疏松。
豆浆中含有的大豆异黄酮是一种类雌激素物质,女性衰老的主要原因是雌激素水平降低。经常喝豆浆可以补充雌激素,减缓女性衰老。
常喝豆浆的好处多
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