我的小店铺得秘密蓝图
一提到目标、蓝图,最著名的莫过于,孙正义跟马斯克了,前者在他20岁时便定下了其一生的目标,当然这不是最重要的,重要的是到现在为止的二三十年里,都是按照这个目标实现的。而后者想必就是无人不知无人不晓的特斯拉汽车老板,有着现实版钢铁侠之称的马斯克,其在2006年就规划好了自己的人生蓝图,让100万人生活在火星,实现太空移民梦,所以才先后创办了特斯拉汽车,太阳能电池储能器,Space X新型火箭公司以及超级高铁。
当然,我们是无法跟这样的大佬去比的,只能拿着小算盘定下自己的小目标,一个规划着的秘密蓝图,做一家以卤粉,代餐酸奶等饮品为主的小店铺,两条腿走路,双向引流,线上线下相结合的模式。
为什么会这样的目标呢?主要还是受到开店笔记社群的影响,一个店铺运营模式很重要,像水吧这种模式就完全满足小而美店铺的一切要求:1、不需要太多员工,一个店铺一个人收银,一个人制作就可以正常运转 ;2、对员工要求不高,稍加培训就可以上岗;3、符合年轻人的需求,做年轻人的生意,特别是年轻女性的生意,那些年纪大的人为了几块钱就跟你捞叨个不停的顾客会让你做得非常累;4、店面可以很少,运营成本低;5、可以做甩手掌柜,不用一天呆在店里亲力亲为。而我现在的店面就是做得非常累,早上四点起床,忙到晚上十点才回去休息,老板要脱离当甩手掌柜非常困难,人员要求也高,导致运营成本很高,当然转行并非易事,要面临巨大的风险,以及很高的沉默成本,所以才会有两种模式的结合版,降低风险,更因为我们市里就有这种模式的一家店,生意非常的火爆,绝对超过一般的网红店(因为网红店一般都是做不长久的)。
当然,这个目标的实现是一个漫长的过程,期间会有各种不确定性,现在只是把它当做一粒种子埋藏在心底,待它生根,发芽,结果,开花, 人最幸福的不是实现梦想的瞬间,而是坚持梦想的过程。
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