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一碗粥香,留住爱的教养

一碗粥香,留住爱的教养

作者: 小笼包马迷 | 来源:发表于2017-01-06 17:06 被阅读0次

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    下班回家,小笼包兴奋地跳着跑过来,手心里捧着五颜六色的米和豆子。“妈 妈,奶奶说明天是腊八节,我们要喝甜甜的腊八粥,你看,这是黑米,这是红豆,这是大枣……”

    我来不及换衣服,便被小笼包拽住,叽叽喳喳地和我分享她的“新大陆”。我聚精会神地盯着这张热切的小脸,在交叉重叠的话里,撷取到一句十分重要的话:“腊八粥要有红豆、绿豆、黄豆、糯米、黑米,五颜六色的才好看,因为那是Art。”

    她扬扬眉又说:“妈妈,熬好后,你要记得放上白糖,葡萄干,蓝莓干做点缀噢,不仅更好吃,而且更漂亮,这是Art。”

    小笼包一连两次用了“art”——艺术,再加上一脸的慎重其事,让我忍不住笑了起来。最近的英文磨耳朵起了作用,小妞开始随口蹦单词。不过,我真是好好的记住了她的建议。因为我喝了这些年的腊八粥,还从未注意过粥里的颜色呢。孩子对色彩、对美真的是有着与生俱来的敏感。我更愿意孩子们从这一粥一羹中去感受“美”的重要与“艺术”的价值,而不是只在展览或者演出中才想到艺术的存在。

    我洗手,穿上围裙,走进厨房,从橱柜中抱出那只大大的砂锅。然后淘米,冲洗着五颜六色的豆子干果们。小笼包围在我身边,像“艺术总监”般为我们明天的腊八粥做着“技术指导”,时不时用小手掬起一捧淌着水珠的食材,这个感觉突然似曾相识,在哪里呢?

    温暖顺着回忆倏地爬上脊背,填满了心间。

    2

    小时候,在那个种满了葡萄架的奶奶家的小院子里,我也曾如小笼包这般,跟在奶奶身后,为喝一口甜甜的腊八粥,眼巴巴地瞅着,盼着。

    奶奶做的腊八粥里,没有这许多颜色。印象中,好像只有红豆色。但却是格外好喝——白白的瓷碗里,米软软糯糯,慢慢咀嚼后舌尖会溢满甜甜的豆香,我每次喝完一碗,便再来一碗,一碗又一碗。

    那时候还没有雾霾,冬日的太阳还能看见。暖暖的阳光美妙地透过纱窗,筛晒在家里那张旧木拼成的宽大餐桌上,奶奶坐在那里,看着我喝到肚皮滚圆,打着饱嗝儿,然后笑到眼睛眯缝起来,满满都是宠爱。

    童年的印记会写进一个人生命的底色吧。所以现在只要一到腊八,一想到过年,思绪转个弯儿,打个转儿,都会被拉回奶奶家的小院儿——

    屋里,奶奶在忙着炸丸子,烧肉、蒸馒头,扫房子,身后那个小小的我,踮起脚尖,抻着脖子,或忙着帮倒忙,或在偷吃刚炸好的肉丸子……物质并不那么丰盛的时光,年味儿就在这种热闹忙碌中渐渐浓郁,家的概念,也就此在心中慢慢清晰。

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    记得在一本书上读到过一句话:“一顿在家做的美味佳肴,拥有着可以抚平人心的力量”。

    食物,永远不只是食材与美味而已,更是一种超越味觉的情感寄托和爱的表达,会让每一个孩子,从家庭中学得被照顾与被爱的美好,从而学会如何去爱身边的人。正如那段和奶奶一起除旧布新、洗手羹汤的年节,已成为了我三十年来所受过的最实用、最美妙的教育。

    所以我一直固执地认为,生活,就是好好吃饭吧。

    在细细碎碎的时光里,一家人坐在一起,用好好的心情,好好吃饭,好好的享受食物的馈赠。即使时光跑得再快,有一个地方却永远对我们亮着一盏灯,永远粥暖饭香,这就是幸福吧。

    最后,祝福亲爱的你,腊八快乐!

    希望明早睁开眼睛,雾霾能散去。希望我们和我们的孩子,都能永远拥有湛蓝的天空,洁净的空气,永远可以尽情呼吸每一分芳香和每一片新绿。

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