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《南方·北方》(十七)树系列:山楂树之爱

《南方·北方》(十七)树系列:山楂树之爱

作者: 沐静 | 来源:发表于2024-04-27 14:24 被阅读0次

    沐静和椰岛晓露相约,一周一次练习,写下我们的南方和北方的风景、民俗、人或事等。文字不争高下,相互成全与陪伴写作最为宝贵。两人单发,链接对方。

    《南方·北方》(十七)树系列:山楂树之爱

    4月的风缓缓地吹着,一场透雨,把天洗刷的干干净净,透透凉凉,是一眼望不见底的蓝。织女一针一线慢慢的绣着深邃的天幕,几朵白色的云舒展开来。

    山楂花开

    漫步缓行在校园之内,微风中一阵幽香扑面而来。抬眼望去,不远处,小果园里的山楂花已经开放。青绿的叶片,白色的花朵,相得益彰的搭配。抬脚移步山楂树下遇见一段美好。

    校园内的山楂树已经栽种几年,但个头并不高,一般都在一米半到两米半之间。站在树旁,花束与眼睛持平或略高一些。一簇簇白色的花开的灿烂无比,像小孩子的笑脸堆积着。

    圆形的花瓣,晶莹剔透,粉红色的花蕊摇曳风中,扑鼻的香,淡淡优雅。能工巧匠若将这香气融入菜肴或是化妆品沐浴露,定能吸引很多人。

    山楂树远看不惹眼,近看惹人爱。这么多年却不曾发现山楂树如此的低调内敛。

    熟悉的山楂树,生出更多喜爱。因为喜欢,所以生出了解的欲望。

    山楂的寓意很多,第一个寓意是美食,第二个寓意是乐于助人。

    山楂的花语是唯一的爱、守护。山楂树上开放白色的小花朵,颜色为纯白色,能散发清香,就像是美好、纯粹的爱情一样,适合送给青涩的初恋。

    山楂的伞房花序具有多花,花直径约1.5厘米左右,花瓣形状为倒卵形或近圆形,花药为粉红色。

    山楂花的纯白的花瓣,散发出迷人的清香,衬托着纯洁无暇的感情,因此山楂树的花语是守护唯一的爱。山楂花最为常见的寓意就是乐于助人。

    过去在欧洲,人们认为山楂花可以阻挡恶魔,因此山楂往往被种在院子边上作为屏障。西方国家还将山楂花作为一种祭祀用花,所以它也有一种奉献的精神。

    山楂花又称山里红花,是蔷薇科、双子叶植物纲,在中国等地山楂和山楂花是药果兼用树种。

    山楂花可生用或炒黄焦用入药,果实被广泛用于制造糖葫芦、果丹皮、山楂饼、山楂糕等酸甜食物。

    据说耶稣在被处刑的时候头上戴的就是山楂树树枝做成的花冠,因此山楂花还被称之为圣木,关于这种传说,到现在还在流传,即便是枯萎了很久,总有一天还可长出枝叶。

    山楂树为落叶乔木,高600~700cm。树皮暗灰色;小枝无毛,无刺或有短刺;叶片卵形或三角状卵形,呈羽状5-9裂;叶表浓绿色,有光泽,叶背淡绿色,叶脉上有短柔毛;花序一般有花十数朵,花白色。雌雄二列各十枚,花柱2~5枚;果实圆球形,直径约2~2.5cm,果皮鲜红色,有淡色斑点,10月中、下旬成熟,味酸稍甜,内有一粒种子。在栽培上,山楂具有结果早、寿命长和耐粗放管理等优点。对环境要求不严。山坡、岗地都可栽种。抗寒,抗风能力强,一般无冻害问题。可以充分利用沙荒和荒山栽培。

    山楂花序一般有花十数朵,花白色。雌雄二列各十枚,花柱2~5枚;果实圆球形,直径约2~2.5cm,果皮鲜红色,有淡色斑点,10月中、下旬成熟,味酸稍甜,内有一粒种子。

    在栽培上,山楂具有结果早、寿命长和耐粗放管理等优点。对环境要求不严。山坡、岗地都可栽种。抗寒,抗风能力强,一般无冻害问题。可以充分利用沙荒和荒山栽培。

    我国山楂产地主要在黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、河南、山东、山西、陕西、江苏。生于山坡林边或灌木丛中。海拔100-1500米。朝鲜和苏联西伯利亚也有分布。

    山楂可栽培作绿篱和观赏树,秋季结果累累,经久不凋,颇为美观。幼苗可作嫁接山里红或苹果等砧木。果可生吃或作果酱果糕;干制后入药,有健胃、消积化滞、舒气散瘀之效。

    在北方人们对山楂的记忆被刻在冬季。一串串红红的冰糖葫芦山楂做成外面裹着透亮的糖,咬一口酸酸甜甜,口水溢满整个口腔。冰糖葫芦里透着酸和甜,山楂果里装满的都是生活。这个世界是弯曲的,每一段快乐都有阴影,每一段痛苦也都有值得感恩的地方。每一种味道都值得细细的品,每一种颜色都有它的美。

    村里有个老伯,多年经营糖葫芦买卖,三四十里地之内的乡亲们都认得他。多年前,他将自己的手艺传给儿子。一样的糖葫芦,有了另外的味道。

    老伯有两个儿子,大儿子在12岁的时候和伙伴去河里游泳,不慎失足。好在小儿子和哥哥相差5岁,小儿子的天真可爱,给这个不幸的家庭带来些许快乐。没有想到的是,不幸再次降临在他小儿子身上。

    小儿子上初中一天放学回家被车撞到,虽然捡回一条命,但整个人说话口齿不清,无法与人正常交流,走起路来一瘸一拐,总让人担心他要摔跟斗。

    有一段时间听人说,糖葫芦大伯简直要抑郁,有一个多月的时间,几乎不吃不喝,整个人瘦的不成样子。他感叹命运对他的不公上天,给他的苦难太多。他不知道自己的后半辈儿该如何过?

    又到冬天,大伯却没有心思在卖糖葫芦。

    多年的经营积累下固定的人脉,乡里乡亲都在打听他什么时候重操旧业,山楂果供应商多次打电话询问何时订货。外人的催促,无法打开糖葫芦大伯封闭的心灵。

    一个阳光灿烂的午后,小儿子拉着大伯的手,咿咿呀呀的连说带比划。最终糖葫芦大伯才明白,小儿子想吃糖葫芦。 小儿子还蹬上三轮车,转动车把扭动身体,摆出各种动作,拍拍车斗,拍拍自己,又指指父亲。

    小儿子的一番操作,让老两口老泪纵横,他们读懂儿子的话。他要继承父亲的手艺,靠自己养活自己。

    儿子的坚持,对生命的热爱,激起糖葫芦的大伯新的生活的希望。从此以后街上便有了父子二人一起卖糖葫芦的画面。

    父亲给儿子用喇叭提前录音,然后挂在车上随时循环播放。儿子与他人无法正常交流,他把自己说的话写在手机上,拿给顾客看,渐渐的大家也便对他熟悉起来。

    一串串红彤彤的山楂果,穿起的是希望,穿起的是孩子的未来,父亲的爱,是一个家的未来。

    椰岛晓露:见血封喉

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