众所周知，未准妈妈备孕时需要补充叶酸。那么，为什么要这么做？如果需要补充，如何科学摄入呢？下文将为您解答。
叶酸是一种水溶性B族维生素，在很多食物中含有。当你在尝试怀孕时，叶酸格外重要。育儿专家建议，准备怀孕的女性朋友每天补充400微克叶酸。
为什么需要补充叶酸？
备孕期间摄入足量的叶酸是有益的，因为一旦你成功怀孕，叶酸可以显著的改善胎儿的发育，可以有助于胎儿的早期成长和发育，同时还可以促进胎盘的发育。
饮食中叶酸的量可以有助于防止神经管出现缺陷，比如当脊髓无法完全形成时导致的脊柱裂，叶酸还可以降低流产的几率。此外叶酸可以帮助身体产生血红细胞以及重要的激素，比如血清素、去甲肾上腺素，来调控DNA的功能，这对完善对宝宝的发育非常重要。
每天需要补充多少叶酸？
育儿专家建议，备孕的女性每天补充400微克的叶酸。尽管很多食物中均富含叶酸，但仅通过每天食用这些食物是很难满足日摄入量达400微克的要求。因此，每天服用一些叶酸补充剂很有必要。当地的药店或是健康饮食专卖店可以购买到叶酸补充剂。认真核对标签保证每种补充剂可以满足日均摄入量为400微克的需求。在服用补充剂之前，最好吃点其他的东西，因为空腹影响吸收叶酸。
富含叶酸的食物
有些食物富含叶酸，可以增加每天叶酸的摄入量：麦麸、鸡蛋、三文鱼、橙子、木瓜、绿叶蔬菜以及其他的蔬菜，比如球芽甘蓝、土豆、芦笋、西兰花等。在烹饪富含叶酸的蔬菜时，注意不要烹饪太久，以防破坏其中维生素的营养价值。可以尝试蒸蔬菜或是尽量减少沸水的量。
何时应该增加摄入叶酸的量？
如果你正在备孕，最好是尽早的服用叶酸补充剂。理想情况下，应该在怀孕之前的3个月里服用，不过很明显这是很难精确预测。如果你最近决定尝试怀孕或者正在尝试怀孕，最好现在就开始服用叶酸，并且保证每天的服用量。否则你需要在知道自己怀孕以后尽快服用，然后在接下来怀孕的12周里继续服用。
萌爸课堂也分享一些生活中富含叶酸的食物。准妈妈们一起往下看！
哪类食物含有叶酸
水果类：橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、 酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、梨、胡桃、苹果等。
蔬菜类：莴苣、菠菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、青菜、扁豆、豆 荚、西红柿、胡萝卜、南瓜、蘑菇等。
豆类：黄豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。
动物类：动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类，如猪肝、牛肉、羊肉、鸡肉、 蛋黄等。
谷物类：全麦面粉、大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等。
富含叶酸的食物
1、芦荟：含叶酸85—120（微克/100克）
芦荟可说是绿色蔬菜中含量最高的一种，建议购买新鲜芦荟后尽快食用，且以微波炉、快炒或迅速氽烫的方式烹调，保持其营养价值。
2、燕麦：含叶酸190（微克/100克）
燕麦是营养成分相当高的全谷类食品，含有丰富的维他命B群，特别是叶酸可以帮助胎儿生长，一般建议可泡成粥类或将之混入白米饭中食用，都是不错的摄取方式。
3、西兰花：含叶酸120（微克/100克）
西兰花的热量极低，而对怀孕的妇女来说，不仅含有高量的叶酸，其纤维多的特性也能改善孕期便秘的困扰，是孕期食材的最佳选择。
4、胡萝卜：含叶酸67（微克/100克）
胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，具有抗氧化活性，其叶酸的含量也十分丰富，建议可将之洗净后，直接搅打成果汁食用，会是最直接摄取多量叶酸的方式。
5、奇异果：含叶酸30（微克/100克）
奇异果不仅是水果中含有叶酸较高的种类，其丰富的维他命C也能使叶酸稳定，提升人体吸收利用率，具有相辅相成的作用。
文章源自：互联网
编辑整理：萌爸课堂
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