冬瓜薏米炖海鸭汤
材料
海鸭仔鸭1只，冬瓜300公克，薏米1大匙，老姜50公克，盐1小匙。
製作过程。
1.鸭剁小块，放入滚水汆烫2分钟捞出备用。
2.薏米洗净，泡清水1小时，沥干水分备用。
3.老姜去皮切片备用。
4.将作法1∼3的所有食材、冬瓜、水和调味料，放入瓦煲煲1.5小时至2小时掀开锅盖捞出浮油及姜片即可。
冬瓜薏米炖海鸭汤
材料
海鸭仔鸭1只，冬瓜300公克，薏米1大匙，老姜50公克，盐1小匙。
製作过程。
1.鸭剁小块，放入滚水汆烫2分钟捞出备用。
2.薏米洗净，泡清水1小时，沥干水分备用。
3.老姜去皮切片备用。
4.将作法1∼3的所有食材、冬瓜、水和调味料，放入瓦煲煲1.5小时至2小时掀开锅盖捞出浮油及姜片即可。
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材料 海鸭仔鸭1只，冬瓜300公克，薏米1大匙，老姜50公克，盐1小匙。 製作过程。: 1.鸭剁小块，放入滚水汆烫...
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本文标题：冬瓜薏米炖海鸭汤
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