鱼与土豆,吾家小友最爱。每每食鱼,小友啼啼,劝其弃之,小友不孚。不忍啼啼又啼啼,随与小友嬉,小友破啼而笑。
唐朝元和时期宰相裴度,特别钟爱所养的一条狗,但凡举行宴会都要带着它,酒宴之上的肉脍鱼骨都留些喂给这条狗吃,每每都能...
1. 什么是脍食? 脍是古人经常食用,颇受欢迎的一种肉肴。何谓脍食?《说文解字》(卷四肉部):“(脍)细切肉也。所...
1. 什么是鱼骨图 鱼骨图,因其形状如鱼骨,所以叫鱼骨图(以下称鱼骨图)。由日本管理大师石川馨先生所发明,故又名石...
无锡土特产小程序告诉你脍是很老的字,旧书多有记载:脍,细切肉也――《说文》;肉腥细者为脍――《礼记·内则》;生肉为...
食不厌精,脍不厌细。脍是什么?看过汪曾祺老先生的《切脍》方才得知:“鲙,即今之鱼生、肉生”。更多指鱼生,脍的繁体字...
鱼骨图的思构 怎么去画鱼骨图
鲈鱼堪脍 宋朝的上海镇就已经是“人烟浩穰,海舶辐辏,蕃商云集”,饮食业也自然是发达。《老上海》专辑中曾记,“沪上菜...
想家 想温暖 现在大一第二个学期了 该长大懂点事了 好多内心的小情绪反而学会掩饰了 因为不想让他们担心 打电话时报...
令我念念不忘的,不是遂平的油菜花,也不是带醇厚音的河南腔,而是口感独特的河南脍面。 每当赶集,我便随着人流慢步街中...
本文标题:鱼骨脍
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