吃蟹记

吃蟹记

      中秋前，忽某日早上，南京至交近20年的朋友来电，＂过节了，给你送两张螃蟹票，正宗阳澄湖大闸蟹哦，好好过个中秋节＂好贴心的节日礼物，身在北方，中秋节也就是月饼点心了，还未想到如南方城市中秋要有螃蟹和黄酒，想想也是不错，也不辜负外地朋友的一片心意。于是乎网上预约商家，掐好时曰，约在周末，在家搞一次螃蟹宴。

    周五早上，快递小哥电话匆忙将至，螃蟹已到，快来取货，速派老公将其取回，箱子包装如此精美，不知螃蟹如何？待将华美的箱子打开，10只被捆的结结实实的大螃蟹安然睡在里面，叫他们醒醒了，经过这么长的长途跋涉，终于到我家了，虽说明天就要成盘中歺了，今天也要舒舒服的。直接放入家中水池，淋点水，让他们好好养养，待到明天再说。

吃蟹记

      晩上时分相约父母，朋友，闺蜜，明天来我家吃大闸蟹，其他菜要自带（哈哈），闺蜜朋友给力的说去你家吃饭调料也要自带吧，我把醋和姜都带上（气的我无语）。

      周六清晨，起个大早，准备好好赶个早市，请客吃饭总需备下两三个小菜，烧个肉，待待客啊，准备出发早市，回头一看螃蟹，点点数，啊，大事不好，如何少了两只，昨晚已有三只挣脱了捆的紧紧的＂绳索＂，在水池里自由的横行，我本善良，还想着其他的蟹也很不舒服，让他们在入盘之前舒畅一晚，全部放开绳索，害怕自己收拾不来，未能行动。幸亏未能行动，要不跑出来的就不是两只不听话的蟹了，于是在我家厨房展开了激烈的抓蟹记。先将厨房大门紧紧关闭，对厨房的各个明面角落翻了遍，对厨房能开柜门全部打开，未有任何战果，一点踪迹都没有。先生气急，冲着未逃脱的几只蟹进行审问，＂说，你的同伙跑哪去了?，蟹群如同当年共产党干部一般，只对他伸了两下大钳子，没有仼何交待。（可爱)没办法，第二战略上场，先将其他蟹移出屋外，将门窗紧闭，静听螃㙰淅淅的声音，有声音了，在厨柜底下，立马爬在地面，将柜子里的杂物先一点点的翻出来，哦，陈年老灰全都翻出来了，手电对着地板照来照去，看见了，他竟然把自己藏到那么深的旮旯儿里，可以干地下党了，先堵住它的去路，再用棍子一点一点的将它撵了出来，去路已堵，终于就犯，一把擒住，大功告成，在地上已爬半个时辰，另一只还未有着落，继续爬在地板上来回照耀，人已精疲力尽，未有一点战果，就在失望之极，将要放弃之际，忽然柱子后面有一响动，就是它了，两下夹击，将其擒住，＂今天先吃的就是你了＂，费劲的捉蟹战役至此大战全胜。

      时至此时，只能委托吃蟹之人自带菜品，朋友给力，各样菜品纷纷带来，海鲜，青菜，豆制品，蛤蜊大虾带波菜，还有二两小烧，吃蟹如何没有酒水配，几十年的朋友做菜也是如此的默契，三下五除二几个小菜已经上桌，葱爆蛤蜊，水焯大虾，凉拌茭白，芹菜豆干，虽说家常小菜，也是私房菜馆，味道自是与外面饭馆不同，当然最重要主菜是大闸蟹，吃螃自是《红楼梦》所写最有感觉：＂持螯更喜桂阴凉，泼醋擂姜兴欲狂。饕餮王孙应有酒，横行公子却无肠。脐间积冷馋忘忌，指上沾腥洗尚香。原为世人美口腹，坡仙曾笑一生忙＂。

吃蟹记

父母朋友已至，端上菜品，倒上酒水，酒宴开席了，闻到鲜味，已是口水满盈，螃蟹红色诱人，掰开蟹壳，蟹黄流油，去掉肺、心、胃等高寒之物，自可美美享用，蟹腿吃起自是麻烦，但我们也需细细将其＂八块肌肉＂慢慢磕出，蘸上香醋姜汁，酌上两口小酒，自是美哉悠哉了，仿佛游走在《雅舍谈吃》里。

 

吃蟹记

我们在细细品味着大闸蟹的鲜美，细细品味芹菜豆干的家常味道，我们也在慢慢的叙述着我们的父母，我们的变化，我们的生命，我们的下辈，我们在举杯祝愿着我们的父母长命百岁，我们会永远陪伴着你们；我们在叙述着二十年的友谊，此情可待，我们彼此熟悉如同左手和右手，希望能永远十指相扣，我们叙述着生命中许多不易和快乐，希望永驻心底。生适的快节奏在今天终于慢了下来，让我们慢慢去体味，未来的某日，我们也许已记不得我们所谓的成功，明天我又如何做了大事，但我们一定会记得这顿蟹宴，因为我们有彼此的温暖和感动，有着父母的爱，有着闺蜜的情，有着爱人的满足，我们一定要将彼此温暖的日子延长下去，绵绵久久，我爱你们！