开始我的五月周末计划,每周末要出去玩半天。
下午去参加了个聚会,这回大家在当地酒庄搞wine&cheese。
我平时不沾酒,即便和同学社交去bar,也只会点柠檬果汁。所以不习惯酒味,只能喝dessert类型的sweet wine。两小杯红白葡萄酒下肚,就能明显感受到酒精在头脑中膨胀的暖意。
我喜欢甜味,不喜欢酒味。我这不是喝酒,更算不得品酒,顶多叫嘬酒。还只有陪别人去winery时才会嘬酒,在南非陪学生去过一次,带爸妈去美国以红酒闻名的Napa Valley时去过一次,今天是第三次。
同学们带来了trader joe's带raisin的cracker,和一种紫底白囊的不知名的cheese,还有很经典的也是我最喜欢的asiago cheese。味道都很不错,打算下周五去买买看。
我至今不太懂为什么有wine+cracker+cheese的食物搭配,或者wine tasting为什么配巧克力,只顾着在酒作主角的场合里,挖掘好吃的cheese、cracker、还有巧克力。
至于酒庄酿的琼浆玉露,只能留给懂得欣赏的人品鉴了。
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