自己动手,丰衣足食
连着几天,都是绵绵细雨,趁着大家都有时间,然后就在我家做了包子,本来是想回来就做的,由于事情给耽误,就一直没有弄成,过年那段时间吧!我们村摆酒的太多了,也没有弄成,哎!今天终于把心心念念的包子包来吃了。
我以前都不喜欢吃包子,感觉那个吃了好像哽人,直到后面我吃了骆家包子,就不讨厌了,现在好久不吃,就一直想到。
其实,包子要把皮弄薄点好吃点,就是以前太厚,哽人,就不喜欢了,要不是吃同事带的包子,估计现在都不喜欢吃。
我们弄了三种陷,有糖包、盐菜包、火腿酸菜包,糖包是蒸扣肉剩下的芝麻馅,盐菜是自己家弄的,我们包之前用油炒过了,火腿和酸菜也是炒过的,要分开炒然后在一起炒,包好上锅蒸20多分钟就可以了,怕她们吃腻了,我还凉拌了个萝卜,萝卜先用白糖腌半个小时,然后萝卜把水挤干,准备小米辣、大蒜、姜、醋、酱油、白糖调好之后倒在萝卜里面,腌制一哈就可以吃了。
还是农村安逸,好多东西都有,吃的也开心,想吃就去菜园子里面去弄
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