盛夏“四件套”

八月的盛夏，瓦蓝瓦蓝的天空没有一丝云彩，火热的太阳炙烤着大地，河里的水烫手，地里的土冒烟。

盛夏的阳光真像蘸了辣椒水，坦荡荡的街上没有一块阴凉地。小鸟不知躲到什么地方去了，草木都垂头丧气，像是奄奄等毙，只有那大树上的蝉，不住地在枝头发出裂开的高叫。

在这烈日似火的夏日，大地像蒸笼一样，热得使人喘不过来气，吃不下饭，也容易使人烦躁和暴跳如雷。

在这难熬的盛夏，我认为想要平息怒气，健健康康度过夏天，应该准备以下四件套。

1、西瓜

西瓜是夏天的标配，清热解暑、生津止渴、利尿除烦。吃完的西瓜皮还能美容养颜，西瓜含有丰富的维生素C，用西瓜皮擦脸，能够减少皮肤的皱纹，还能够增加皮肤的光泽和弹性，从而达到美容养颜的功效。

在夏天，有时候半个西瓜，就能顶我一顿饭，这样下来，瘦身就不成问题了。

2、花生毛豆、烤串啤酒

在炎炎夏日，怎能没有花生毛豆、烤串啤酒呢？不管是在外面的大排档，还是在家中。我认为，约上三两个好友喝点小啤酒叙叙旧，就着水煮的五香花生毛豆，来几串嗞嗞冒油的撒上辣椒孜然的烤串，简直是不要太爽了。

跟朋友们边聊边吃，天南海北，诉诉工作和生活上的愤懑和苦恼，谈谈未来的畅想和 希望，对于生活在当下高压的环境里，真的是太解压了。

这是夏天的标配，要是没有这些，我认为就不能称之为夏天。

3、鸭头鸭脖配凉菜

在暑假里，炎炎烈日，要是没地方玩耍，就在家里的空调房里，看着电视，唑着鸭头鸭脖，再就着点凉拌菜，我认为是最幸福的事情了，爽的不得了。

鸭头鸭脖，我还是比较喜欢吃久久丫或者绝味鸭脖。那味道，特别入味，甜甜辣辣，回味无穷，侵入到了每一寸骨头关节里，吃完了还想再舔舔手指头，简直让人欲罢不能。

那些鸭头鸭脖，我吃了很多家，还是认为武汉的久久丫最吸引我。那年去武汉旅游，带回来了几盒鸭脖，那个味道应该是熬制了很久很久，得有十二分熟透，连那个骨头关节，都熬酥了，太入味，直接下咽都没问题。

但是在北京，我也在久久丫的连锁店买过鸭脖，却再也没有那种味道了，感觉有点改良了。脖子上的肉肉吃下去，绝对比不上武汉的那鸭脖，感觉顶多有八分熟，骨头关节都是硬硬的。

4、凉皮

在盛夏，吃不下饭，来一碗凉皮，绝对是正确的选择。凉皮配上黄瓜丝、面筋，麻酱吃起来津津有味。要说凉皮好不好吃，我认为凉皮中的辣椒，绝对是碗中的灵魂。

辣椒香香辣辣，经过高温食用油的浇淋，发出嗞嗞嗞的沸腾声响，把它毕生的灵魂都绽放出来了。

有了这些美食的陪伴，我相信，我们在盛夏的炙烤下，就不会再那么孤独和烦躁。