每年春天,远在江南的一位朋友都会准时寄当年的新茶过来,是他自家茶山出的,每年留一部分供自己人喝,他还嘱咐我,寄来的新茶泡的时候可以省掉洗茶的步骤。我收到茶后照做,可能是心理作用,我也不懂,反正就是感觉这茶更好喝些。
我边端着杯子喝茶边跟他在网上聊了两句。
他说今年家里的茶出产量不多。因为他家和很多同地区的茶农一样,好好的茶树去年被砍伐不少,说让改种水稻。身为北方人,我好奇的问,“种水稻不是需要水么?茶树不是种在丘陵山坡地带么?地理条件不合适吧?”他无奈的说,“谁说不是呢?”懂了,懂了。
不过他接着开玩笑说,放心,尽管出产减少,但是咱自己人喝还是管够的,还告诉我,过几天还会有另外一种茶下来,味道更好,更耐泡,到时候再寄过来。瞧瞧,这朋友也太好了吧?
有来有往,来而不往非礼也,我得好好琢磨琢磨,得回送人家点啥才行。
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