美文网首页
吃空心菜,有学问

吃空心菜,有学问

作者: 绿阴冉冉 | 来源:发表于2022-07-14 16:31 被阅读0次

空心菜营养丰富,清热解毒,是夏季主要的绿叶菜之一。虽然是难登大雅之堂的粗菜,却深受大家的喜爱。

晚上,菜洗多了,炒了一大盘空心菜,心想:每人多吃一点,也不浪费。

洪先生却嗤之以鼻,象征性地动了几下筷子,不吃了。我纳闷了:空心菜是时令菜,夏天不吃空心菜,吃啥?

洪先生的饮食理论又大发了:什么空心菜性寒,要加点姜,才能平衡寒性;什么菜宁愿倒掉,也不能吃过量,要不伤胃;什么油下多了,血管会淤堵⋯⋯

听了这哆哩哆嗦的一大堆理论,我无语了,不满地白了他一眼:整天这也不能吃,那也不能吃,人生多无趣!整天一吃就念叨着这些毫无新意的饮食经,有意思吗!

如果我也只吃一点,岂不是要眼睁睁地把一大盘菜倒掉,这样暴殄天物,真下不了手!无奈之下,我只能拼命吃了。

睡觉前,洪先生又捧着《饮食本草》,翻到“空心菜”那一页,指着书,又喋喋不休了⋯⋯

不就吃个菜,哪来那么多事!面对饮食偏执狂的他,我才不想理他呢。

不过第二天,我还是偷偷地翻了书,果然书里写着:空心菜性寒滑利,脾胃虚寒、体质虚弱、大便溏泄患者应慎食。

相关文章

  • 吃空心菜,有学问

    空心菜营养丰富,清热解毒,是夏季主要的绿叶菜之一。虽然是难登大雅之堂的粗菜,却深受大家的喜爱。 晚上,菜洗多了,炒...

  • 吃有学问

    看了一系列营养类的书,才发现吃是有学问的。 吃得好,并不是天天大鱼大肉,反倒是吃对食物,才是真正吃得好。 我也差了...

  • 痛……(依米)

    昏黄的灯光映照在水池上。空心菜,空心菜,今天又是吃空心菜!洗完空心菜,她开始削莴笋皮。那莴笋长得很肥,白色的浆汁冒...

  • 吃空心菜

    妈妈炒了一盘空心菜,我吃了一口感觉挺美味的,真是又脆又嫩,很好吃,以后我一定要让妈妈接着炒空心菜,接着吃多...

  • 为什么农村人都不吃大棚菜?

    昨天,顶着炎炎烈日回了一趟老家吃席。席间有一盘空心菜,我妈妈多夹了几筷子,就有一个八十几岁的姑婆喊我妈妈莫吃空心菜...

  • 腐乳空心菜

    腐乳空心菜,原材料真便宜。 这是一道美味。 一般是清炒,我是配着红烧猪蹄一起吃。 武汉的空心菜有半米长,菜梗有筷子...

  • 人生最难得是生活在这里,心也在这里。

    吃有学问,学问还是大的很,南方人说起吃鱼来,那可有讲究,什么鱼吃边儿,什么鱼吃背儿,什么鱼吃腹,这些学问让我们北方...

  • 如何防蔬菜农药残留

    我最爱吃手撕包菜到饭馆必点,空心菜也是我的最爱。通过种植蔬菜才发现,爱吃包菜等于吃农药,吃空心菜拿自己生命开...

  • 大厨教你空心菜面条的做法,越吃越香,赛过大鱼大肉,真过瘾

    大厨教你空心菜面条的做法,越吃越香,赛过大鱼大肉,真过瘾。空心菜也叫通心菜,空心菜因为茎部中空而得名,也有人叫它「...

  • 复谷D14-——严重便秘到我想哭

    早餐:白粥+炒青瓜 中餐:白粥+空心菜 晚餐:白粥+空心菜,蘑菇,菜包子 不知是不是昨天晚上吃的比较多,早上没什么...

网友评论

      本文标题:吃空心菜,有学问

      本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/ebnzbrtx.html