在我们老家，在冬季的时候就要做酸菜。酸菜这东西每个地方都有每个地方的做法。而在我的老家酸菜就是用一种圆根萝卜做成的，
好像是我们彝族地区特有的一种萝卜。到冬天的时候它就开始可以拿来腌做腌菜了。萝卜这东西你拿来吃的时候还有一点活一天。
圆根萝卜，喜欢拿他的叶子拿来做成酸菜，然后晒干，每到吃油腻的东西的时候，碗白开水煮一点点酸菜汤就很酸味道，就很解油腻。
而圆根萝卜呢就可以拿来凉拌着吃。酸甜可口，美味。
酸菜是我们两个萝卜做出的酸菜是我们彝族特有的一种美味。每到吃猪肉啊，吃其他东西，油腻的是一碗酸菜汤起来。就把所有的油都给去掉。
圆根萝卜。我？我很少看电，别处有这种东西中就是在我们一座半山腰的山上，在寒冷的季节，在冬天。双打的季节，它仍然顽强地生活着。他的歌你深深地扎在泥土里，他的血。
我们移出生活的地方没当。煮点猪肉吃猪肉汤里面放两根酸菜。味道酸爽可口。
我们彝族家的生活简单而实在，不像汉族的生活丰富多彩。第一次的生活就是简简单单，没有什么多余的选择。有时候吃过了简单的东西，对丰富多彩的东西反而有一种。
有时候简单，其实挺好的。太复杂的东西让人觉得很累。
人呢，都是随着环境而改变，照门高原地区没有什么很多东西出差太多东西，所以人们的思想也变得很简单，一日三餐吃饱住去晒一下太阳，好像也挺幸福的。
网友评论