今天是周六，昨晚泡个澡，一觉睡到上午9点45分，真是睡够了。
起床还感觉有点落枕，看来不适宜晚起。
中午随便吃了点饭，就考虑晚餐的事情了。
最近刷抖音，都看到捞汁小海鲜的视频，看起来不错的样子。
所以就和老婆商量了一下，很快达成统一看法。
晚上捞汁小海鲜走起，行不行试了才知道。
下午4点去到海鲜市场，这里的海鲜是真的多。
看到一家海鲜品种比较多的，就开始了食材的选购。
先是来了点贝壳，15一公斤，要了10元钱的。
然后再选了一点长形的贝壳，一下忘记名字。35一公斤，大概15元的吧，沙比较多，这个清洗还是费了一番功夫的。
之后选了鲍鱼，最小的那种（都是穷惹的祸），110元一公斤（后面逛的时候才发现当冤大头了，其他店更大一点，才80一公斤）。
鲍鱼就选了6个，之前也没自己弄来吃过，所以，小量先试。
之后再选了3只花蟹，也是比较小的。100元一公斤。
以上这些是这家店选的，一共用的89元。
之后又去其他店逛逛，原本想买小个的墨鱼仔，逛了一圈也没有发现。
就另外买了带花纹的，形状像田螺，名字也忘掉了。有点贵，135元一公斤，买了1公斤。
另外还买了竹节虾，85元一公斤，买了45元的。
以上就是今天选购的捞汁小海鲜食材，最后还去菜市场买了一些配菜和佐料。
食材经过简单煮熟之后，就成了这样，满满的一大盘。
高端的食材往往只需简单的烹饪
捞汁与食材对比
最后经过各种佐料和配菜的综合，形成了这样满满一大盆，看样子这两天是够吃了。
最后成果，稍咸
口味还是不错的，和爆炒的海鲜形成鲜明的对比。
对四川人来说，可能爆炒会更适合，捞汁小海鲜还是少了点泡小米辣的味道。
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