熟悉的地方,熟悉的友人,熟悉的味道
如果你见到标题觉得是说情怀的话,那你就大错特错了,话说HEA爆很久没来新X乐开餐,趁着友人生日的机会,在熟悉的餐馆缅怀一下那些年的友谊,谁知道……新X乐的菜品真的让我大失所望咯!
广州江南西新泰乐食评记 - 腾讯视频
视频与本内容会有落差,请慎重点开!
招牌黄鳝饭,比石还要硬
还记得那些年新X乐酒家的黄鳝饭是街知巷闻的,饭粒饱满鳝香冲足,而今……饭粒硬到无比,想找粒黄鳝吃比淘金还难,喂~大哥你涨价了,量却掉了,你有想过黄鳝的感受吗?
啫啫牛仔骨,咸过咸金桔
个饭唔中意食,那么牛好不好?好,来个牛仔骨啦,上台时候气泡噼啪跳动,黑椒的香味扑鼻,让人食欲大动,一口咬下去,哇~~~~~~咸到要掐屎忽!
老板秘制鸡,得个卖相威
做鸡不易,且做且珍惜吧,广州人对鸡是充满了挑剔和追求的,要想做好一只鸡,起马鸡种选择上面下点功夫好吗?肉质如此松垮,没有鸡肉本该有的韧劲……好歹你也收了我128元的啊……给点诚意行不行?只能说只有在上菜时候卖相惊艳了一下,吃了之后看看账单,我惊吓了一下咯!
客家豆腐煲,肉丝细过条胡须
你好好的做粤菜,非得跨界搞客家菜的灵魂-豆腐煲干嘛?你搞就搞呗,在酿豆腐的肉馅能不能多一点点呢?一块豆腐的肉馅比筷子还细,但汤却肉味满满?这就奇了怪了,我仿佛知道了什么不应该知道的事情……好怕怕~
秘制虾碌,食到鸠缩
原谅我讲粗口,但是这道菜不用粗口难以表达我对此菜的不满,别以为大虾走过油我就不会知道不新鲜啦,虾肉是霉的……大厨,你知道你这样做很对不起捧场的人吗?
酥炸咸猪手,猪皮硬到可以起层楼
酥炸咸猪手最要紧的是那个“酥”字啊,怎么猪皮有些就好像嚼口香糖,有些就硬到石头一般,可以把同一个猪手的猪皮做到如此复杂的口感,我只服你一个!
蚝仔炒滑蛋,整蛊好鬼盏
此菜没配图,因为吃完整顿饭都没有上,估计那只鸡还没下蛋,或者是还没抓到蚝吧……总之就是吃了个假的菜咯!
唯一有惊喜,小食够入味
唯一有惊喜的应该是餐前小食的腌萝卜,确实是够入味,酸酸的让你开胃。但是你是做菜的,小食做得好有用吗?你是卖小吃的还是卖黄鳝饭的?
友谊长存,聚会长存
其实聚餐吃的是什么或许真的不是太重要,重要的是和谁在一起享受这一顿吃饭的时间,嬉笑怒骂,彼此调侃,这便是友谊的存在实体,这是多么有爱的画面~
但如果一顿饭的菜品槽点能成为这次聚会的谈资的话,我觉得某餐厅真的应该好好反省。希望某餐厅能回归初心,做回那时候街知巷闻的新X乐……由于本次的吃饭体验真的让HEA爆不吐不快,所以才一反常态做了一次差评报告,往后我还是会继续为大家推荐广州本土更多抵吃抵玩的好地方的!
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