冬之味·家

冬之味·家

      瓮安的冬天，潮湿冰凉，总是能冷到骨子里去。下班的路上，自己还是忍不住把大衣裹得更紧一些，围巾捂得更严实一点，匆匆的朝着家的方向走，因为是在小县城，所以上下班也免去了挤公交赶地铁的复杂程序。黑夜来得快，灯火也明得早，街道被两边绚丽多彩的招牌照得特别明亮，来去匆匆的行人也被寒意逼得埋头直走，根本无暇顾及这花花绿绿的店铺。路边热气腾腾的小吃摊倒是围着许多刚放学的小朋友，边吃边擦着鼻涕，双眼却像捕猎一样搜索着摊位上还有什么好吃的。这热闹的气氛着实让自己的寒意退去几分，可肚子却开始闹革命了，咕噜咕噜直叫。   

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      正当自己还在羡慕那些小朋友抵着寒冷也吃得津津有味的时候，一缕蒜苗炒腊肉的香味从一条小巷道里窜了出来，还带着浓浓的暖意。自己竟然像卖火柴的小女孩那样因为菜香味产生了幻觉……沸腾的火锅，油滋滋的腊肉香肠，鲜嫩嫩的园林小菜，黑乎乎的蒜蓉辣椒，烫手的铁火炉，还有笑起来就布满褶子的老爸老妈。冬天的老家，显得比平时更热闹更温馨，因为没有太多农活，一家人都喜欢聚在火炉房聊家常，嗑瓜子，研究一下明天该做点什么好吃的。

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    大概因为沉浸在这幅画面里，我已不知不觉回到了自己温暖的小窝。来不及换掉身上的衣服，便进入了厨房，先烧上一锅水，再从冰箱里取出老妈寄来的腊肠，洗好切片；待水烧开后放入老家的粗麦面条和小青菜，同时用平底锅将腊肠煎熟，顺便再煎一个荷包蛋；最后捞出青菜面条，倒入香腊肠荷包蛋，拌上早已准备好的青葱香菜和老妈秘制的辣椒酱。一碗充满家乡味道的面条做好了。这真实的香味和口感扫尽了我一天的疲倦和寒意。我吃着吃着，忍不住拿出手机，拨通了家里的电话……

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冬之味·家

 

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