“二月节,万物出乎震,震为雷,故曰惊蛰,是蛰虫惊出走矣”,惊蛰是二十四节气的第三个节气,惊蛰之后,春意渐浓,一声声春雷响起惊醒冬眠“蛰伏”中的虫子、动物,故称之为“惊蛰”。
——选自百度百科“惊蛰”词条
前几天的雨雪天气,让我想起了“春雨贵如油”的说法。看着街面上多起来的行人,感到这个春天真是来之不易啊。
我们虽然不在疫情一线,但也在家里做出“贡献”:保护自己和保护家人。平日里从不下厨的人,这一个月来磨练出了“好厨艺”;以前在电脑前面做电商的人,如今在家里做起了“直播”;我呢,开始学习如何理发,造型不敢说好,一碗寸头,还是可以实现的。
《观田家》
【唐代】韦应物
微雨众卉新,一雷惊蛰始。
田家几日闲,耕种从此起。
丁壮俱在野,场圃亦就理。
归来景常晏,饮犊西涧水。
饥劬不自苦,膏泽且为喜。
仓禀无宿储,徭役犹未已。
方惭不耕者,禄食出闾里。
古人云“一日之计在于晨,一年之计在于春。”中国古代以农耕为主,过了惊蛰,就要开始春耕了。上面的这首唐诗,就是作者描述惊蛰后农民耕作的场景。新的一年开始了,再大的灾难,也挡不住人们辛勤劳作的步伐。吃饱了肚子,才能实现更美好的生活。
说起惊蛰,我们从“舌尖上的惊蛰”说起。中国古人注重养生,中医里有一句话“药补不如食补。”注重平时的饮食,对于身体的调理养护,有着很好的保护作用。
第一道菜:韭菜。
自古有“春菜第一美食”的美称。初春时节,韭菜的品相和味道是上佳的。惊蛰时候,吃点韭菜,是很好的选择。韭菜炒鸡蛋,是生活里很常见的做法,而且韭菜养阳,鸡蛋滋阴,阴阳双补。这道菜符合中医的养生理念中的“春夏养阳”的说法。同时韭菜,是养阳益阳的好选择,还可以“祛阴散寒”。
第二道菜:葱白
葱白,通阳气,具有发汗解表,通达阳气的功效。作为常见的配菜,因为它的常见和普通常常被人们忽略。古人云“葱白,入肺、胃、肝三经”。惊蛰时节,选择葱白制作菜品,是个不错的选择。
说完饮食,我们再聊聊情感。古人云“饮食男女”。这可是个地道的古语,来自儒家的典籍。这四个字出自儒家典籍《礼记·礼运》。原文为:“饮食男女,人之大欲存焉。死亡贫苦,人之大恶存焉。故欲恶者,心之大端也。人藏其心,不可测度也,美恶皆在其心不见其色也,欲一以穷之,舍礼何以哉?”
这个观点简单的说就是:吃饭和男女感情才是人生大事。
春天到了,恋爱的季节到了。不只是我们现代人,连古代人也和我们一样,对美好爱情有着热切的期盼。
《菩萨蛮·春雨》
宋.萧汉杰
春愁一段来无影。著人似醉昏难醒。
烟雨湿阑干。杏花惊蛰寒。
唾壶敲欲破。绝叫凭谁和。
今夜欠添衣。那人知不知。
古人的情感含蓄内敛,曲折回环的表述男女之情。所以,往往末尾的那句诗词才是点睛之笔:夜里独自饮酒,愁绪满怀,似醉非醉,似醒非醒,我心上的人啊,夜晚寒冷,你是否忘记了增加衣服?
古人的“饮食男女”说完了,最后说说现在的我们。
平日里我们不喜欢人来人往的街道,厌烦回家还要拥堵几个小时。但,我们站在今天回望那样的日子,会发现,原来它们就是我们期盼的“国泰民安,风调雨顺。”
面对外面的风霜雨雪,我们心手相牵,彼此呵护。最艰难的时刻,我们抱团取暖,走了过来。
惊蛰,惊醒了万物,也唤醒了我们心底的对美好生活的渴望。
“冠状病毒来了,总有一天这些日子会成为一段温暖的回忆。”
作者:胡茬大叔
编辑:菁
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