国家一系列政策出台，中医药产业走出阴霾。大健康世界潮流下，我们似乎看到未来中医药一片坦途。不过，埋在中医药道路上的阿克琉斯之踵我们无法忽视，中药材原料质量一直堪忧。熏硫、掺假都是行业的“明规则”。
正所谓巧妇难为无米之炊，源头的中药材不好，中医再神奇，也无能为力。就在一群国医大师痛心疾首之际，大呼什么中医将亡于药。国家当然也没闲着，2015版药典出台，飞检频繁，大有不把中药材流通端搞干净不罢手的架势。我们业内人士能够明显感受到，不建立好中药材优质优价体系就无法生存。
在中药材天地网发布中药材行业蓝皮书之际，我们通过4个方面详细介绍中药材优质优价体系是如何建立的。
熏硫药材滞销，价差拉大
例如，2009年最为严重时，在陇西产区，超过90%的当归、党参都要熏硫。目前这个比例已降到20%以下，且多流往农村市场和土特产市场。
表一：有硫无硫中药材价格对比
在国家不断加强监管的背景下，市场终于走上优胜劣汰的健康发展轨道，一改长期以来“劣币驱逐良币”的恶性循环。
通过2013-2015接近3年总计26880条市场行情的统计可以得出，“含硫”出现的频率逐年减少，而“无硫”出现的频率不断增加，显而易见，市场对质优品更加关注。
图一：中药材含硫信息明显减少，无硫成为大趋势
野生品与家种品价格差异明显
近几年野生药材资源频遭破坏，并在逐年下降的品种有：重楼、冬虫夏草、白及、水蛭、全蝎、猪苓、粉防己、黄精、山慈姑、光慈姑、九香虫、天龙、牛虻虫、地骨皮、茜草、五加皮、石苇、白蔹、野生猫爪草、桑螵蛸、广豆根、石斛、檀香、降香、肉苁蓉、锁阳、白鲜皮、苍术、赤芍，威灵仙等。
虽然有些品种家种成功，但由于含量、性状等问题，价格与野生品差异非常明显。
表二：家种野生药材价格对比
野生药材不断遭遇毁灭式采挖，资源越来越少，这一情况令一批老中医和民族民间医生忧心忡忡。排除生态环境恶化、资源利用不合理等因素外，在经济利益的趋动下，毁灭式的采挖是导致野生药材资源日益枯竭的主因。如果野生药材在遭遇破坏不太严重的情况下，短则恢复期大约为3-5年，长则需10-20年，如果一次性杀鸡取卵似地采挖，对野生药材资源来说简直是灭顶之灾。
道地药材与非道地药材价格差异明显
“道地药材”是古人用以指在特定产区生长、品质优良、药效独特的药材品种，是传统的中医中药学中控制中药材质量的一项独特的综合判别标准。目前，道地产区和非道地产区价格差异明显。
表三：道地药材与非道地药材价格差异
虽然差异明显是好事儿，很多药材产区的药农为了追求利润，不顾中药材的“道地”要求，许多非“道地”产区盲目地种上了道地药材，南药北移、西药东种的现象以及大面积、低水平的药材基地的重复建设尤为严重，使许多中药材品质严重退化，质量严重下降，大批品质低劣的中药材冲击市场，极大影响了“道地药材”的优势发展，为中药事业的健康发展造成了巨大损失。
正品药材与地方性用品、伪品价差越来越大
假冒伪劣现象大大收敛 长期存在于各大市场的出售假冒伪劣药材的嚣张气焰被彻底打压下去，如部分药材市场长期以来存在的模具造假、打矾、染色、增重等行为大量减少。
表四：正品与习用品、伪品价格差异
综述，当前市场出现“三难卖”，一是熏硫药材难卖；二是含量不够药材难卖；三是假冒伪劣难卖。我们相信，随着对药材质量要求日益提高和新版药典的执行，这种难卖又将增加三类，一是黄曲霉素超标难卖；二是重金属残留超标难卖；三是农药残留超标难卖。随着中药材优质优价体系的建立并完善，中医药飘香世界治理可待。
网友评论