近日，在网上出现了一组关于“大头娃娃”的视频，引起了大家的广泛关注。视频反映的是湖南郴州永兴县的一家母婴店，长期误导多名家长给孩子喝某品牌的蛋白固体饮料，并谎称这种饮料就是他们需要的氨基酸奶粉。多名孩子将这种饮料当主食长期饮用后，出现了颅骨突出、用手拍头、发育迟缓等症状，经医生诊断均患上了佝偻病。
后来，当家长前去询问时，该店店长竟然称这款蛋白固体饮料是一款特殊奶粉，直到知道孩子的症状后才连忙改口。目前当地市监局已成立调查专班，针对此事立案调查。
“大头娃娃”事件之所以备受关注，是因为在2003年就已经发生过一次——安徽阜阳地区，很多婴幼儿因饮用劣质奶粉而出现腹泻，重度营养不良的情况，严重的甚至引发婴幼儿肾结石乃至死亡。孩子是祖国的未来，也是一个家庭的希望，出现此类事件确实令人揪心和心寒。
对于此次事件，我们除了谴责不良商家以外，作为家长的自己也要反思，尤其要多学习一点育儿营养方面的知识。
对于这次事件，家长们其实只要学会两招就可以避免，那就是：① 看懂产品外包装上的营养标签；② 了解固体饮料、婴幼儿配方奶粉和特殊医学用途配方奶粉之间的区别。
现在的婴幼儿食品的产品外包装上，图案、文字等内容很多，标注最醒目的往往都是广告词。而在食品外包装上我们最需要关注的内容，其实是其中的营养标签。
所谓食品营养标签，是产品外包装上用来指示产品所含营养成分的种类和含量的（即配料表和营养成分表--见下图）。这部分内容是国家对于预包装食品的硬性要求，厂家生产的食品必须符合上述要求才能够生产和销售，是不允许夸大或虚假宣传的。
在营养成分表中，我们可以看到有“蛋白质”、“脂肪”、“亚麻酸”、“DHA”、“牛磺酸”、“维生素A”、“维生素D”、“钙”、“铁”、“锌“”等选项，这些都是孩子生长发育所需的营养成分，总的品种数量至少应在20种以上，另外“每100千焦所含营养素的含量“这个指标也非常重要，如果指标偏低，宝宝吃了以后会因为营养摄入不足而影响发育。此次“大头娃娃”事件，就与这种奶粉中每100千焦中维生素D的含量偏低有关。
如果家长不清楚营养成分含量到底多少才能达到要求，可以找几款类似的知名品牌的奶粉来进行比较——一般知名品牌的营养成分含量都是达到要求的。如果您找的这款奶粉的某些营养成分含量明显偏低，显然它是不适合给宝宝食用的。
另外，这次“大头娃娃”喝的奶粉，从类别上讲其实属于“固体饮料”。依据国家强制标准定义，婴幼儿配方奶粉和特殊医学用途配方奶粉的能量和营养成分含量必须满足婴幼儿全部的营养需求，其中对普通奶粉过敏的婴幼儿更应该遵医嘱食用特殊医学用途配方奶粉。而固体饮料（含乳制品）不像婴幼儿配方奶粉和特医奶粉那样对能量和营养成分含量有严格要求，很有可能达不到婴幼儿的营养需求，不利于小宝宝们的健康成长，所以家长们应尽量避免给孩子食用。
在宝宝喂养方面，现在的年轻妈妈还存在一个认识误区，总觉得给孩子喂了奶会影响自己的体型和产后的康复。其实母乳是宝宝最好的营养品，无论是从营养角度、抗过敏角度、还是提高免疫力角度，都是婴幼儿奶粉难以匹及的。所以，还是要建议妈妈们，尽量在宝宝1岁以前进行母乳喂养，可能的话，最好喂养至3岁。
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