每次与爱人回乡下探望公婆时，除了尽情的享受田园风光外，婆婆煮的鼎罐饭也一直是我的最爱，那么一个黑油油的鼎罐放在柴火旁，待米饭的水开后，漏掉多余的米汤，放上盖子就一直放在柴火旁烤，等炒好所有的菜，罐子里的饭就蒸熟了，每当打开鼎罐那一刻，一股淡淡的米饭味，顿时洒满房屋的每一个角落，尤其是米饭下，那层酥而脆的锅巴，更是一道美味的小吃，一向对饭量有控制的我，每次回老家总是不受控制的吃一大碗婆婆煮的鼎罐饭，使得每次婆婆都有些心疼的责怪爱人，是不是城里的大米太贵，让莲儿总吃不饱饭……
随着人民生活水平的不断提高，婆婆家里也早已经用上了，电饭煲、电冰箱、洗衣机、电磁炉等方便又快捷的电器化产品，但我们每次回家婆婆依然习惯用鼎罐煮饭来吃，用婆婆的话说，只有这鼎罐煮的饭才不会有第二天的剩饭吃，因为我们每次吃完饭后，总会将锅里剩下的锅巴全打包回家，我从未问过婆婆鼎罐的来历，下次回家一定向婆婆，咨询鼎罐的由来及这具有历史意义的温情故事。
除了历史悠久的鼎罐外，婆婆家里的窑洞，更是一亮点，记得周未我与爱人刚回到家，已经在窑洞里取东西的婆婆，听到脚步声，立马抬头让我帮忙接她从窑洞里拿出来的红薯、生姜、南瓜等食品，当婆婆准备从窑洞里出来时，我迅速按下了手机的快门，记录下了婆婆那张无比慈祥的脸庞。婆婆从窑洞里上来后，立马将几块木板铺在洞口上，还笑着告诉我说，爱人小时候因婆婆没来得及铺上木板，调皮的爱人还掉进窑洞过，出来后一直打喷嚏，当晚就感冒了，婆婆告诉我窑洞是冬暖夏凉，比家里的冰箱还管用，每年婆婆都会将一时半会吃不完的食品存放进窑洞里贮存，等到第二年又有新的来替换。
当我咨询婆婆这窑洞的来历时，婆婆立即微笑着回忆说，是她嫁给公公第二年挖掘出来的，很多人家都选择挖到猪圈或者牛圈旁，因为那时主要是用来贮存红薯，但婆婆却固执的告诉祖母说，一定要挖在家里才更方便些，不仅可以避勉水灾与火灾的侵袭，还能很好的阻止老鼠的偷袭，后来事实证明，婆婆的做法完全正确，婆婆说大跃进那几年，需要将家家户户的钢铁全奉献出炼铁时，婆婆还曾悄悄将一口锅藏进了上面铺满稻草的窑洞里，后来全村人，还都靠婆婆藏在窑洞里的那口铁锅煮饭吃。
几十年过去，婆婆家里的冰箱早已经从两开门的换成了双开门的大容量冰箱，但婆婆还是乐此不疲的将窑洞很好的利用起来，就如我刚到家时，看到婆婆往洞外搬的各种食品，婆婆还将门口的柿子也摘下来放进窑洞里贮存，待冬天的时候再端上来，像吃冰淇淋一样，非常爽口与爽心。
蓦然回首！虽然此时是新时代，新气象，新生活，但却永远不能忘记我们今日的幸福时光，是由多少旧时的艰苦朴素而得来，就如婆婆这有着年代感的鼎罐与窑洞，也同样记录着婆婆年轻时的温情回忆。
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