日记 ：活动、风景与美食

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（一）

暮春之初，天朗气清，惠风和畅，江水澄碧，溪流欢畅，山花欲燃，画眉婉转，松涛竹音，天籁之声，清芬爽心。

（二）

扛把锄头去扫墓，祭扫完毕掘雷笋。

你掘笋来我采茶，自给自足心欢畅。

山泉潺潺竹风清，阳光暖暖鸟鸣幽。

山里人家多勤劳，笋煮干菜遍地晒。

取根尝来甜滋滋，买包回家蒸煮备。

清茶碧绿牙尖儿，小火试着炒成功。

连打油诗都称不上，心情好，就随性胡诌。我平生第一次摘茶叶，先生说：你摘回去干嘛，你又不会炒茶叶。我说：我那么聪明，用小火慢慢炒，总可以炒好的。想我做女儿时，十指不沾阳春水，我母亲也没教过我烧菜和做艾糕，现在还不是都会了。这不，回家戴上手套，煤气灶开小火，慢慢炒，清茶由碧绿转为墨绿的过程中，纯纯的清芬醇香丝丝缕缕飘出，水份蒸发形成烫烫的水汽。第一次炒茶，成功，完美。

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（三）

今天夜和饭，都是笋。咸菜是山里人家送的，山里人淳朴，我们向她们买笋煮干菜，女主人就叫我跟她一起过去小屋里，从七石大缸里给我取了一袋金黄色亮的咸菜送给我们。她说笋煮干菜都是用这七石缸里的咸菜煮着晒的。回家我装瓶，放冰箱里。咸肉也是过年时山里亲戚送的猪肉，我们自己腌制的，口味很好。茶叶炒好，冷落，也装腰果塑料罐里。

今晚胃口大开，吃了满小碗。

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