大家好,我是中国好厨师创世人胡大元,前段时间听到部分粉丝在吐槽他们在超市买的香油都是假的,回去凉拌菜根本不香。其实这也是正常的,因为香油的营养价值高,一斤都是30-40元左右,这就势必会让一些不良用心的商家有了勾兑其他成分的勾当,也就是我们经常讲的造假。想想不是马上快过年了,家家户户都要买香油在春节的时候用,这次大元回老家用蛇皮袋装了一袋子白芝麻前往镇上榨芝麻香油。
中国好厨师香油长期供应
估计多没有看过榨油现场的朋友还不了解,我们在榨香油的时候要先把白芝麻炒热之后才能放在设备里面压榨,这样才能保证出油率高,浓缩的都是精华。这次榨油我全程都在看着,看到香味十足的香油流出来很开心,心里想这次可以让粉丝朋友们吃到正宗地道的农村纯香油了。
这个出油的方式是压榨的,在这个设备上面倒入炒好的白芝麻,然后放一个大铁块用过设备往下压让香油留下来。这里为了照顾到没有见过榨油过程的朋友,我特意用相机拍摄了压榨农村正宗纯香油的过程。由于视频太大上传不了,这里就把声音减掉了,大家可以看看画面。
大元长期供应农村正宗纯芝麻香油,父母都是地地道道的农民,每年都会中几十亩的芝麻用来榨油,自己种自己吃誓死也要保证香油的纯正,很多已经尝到朋友都是回头客,建立了长期的联系,做食用油就是要对得起良心,一步一个脚印,欢迎五湖四海的朋友品鉴,一次尝试终身朋友。
网友评论