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女性调理气血的“王中之王”————膏滋

女性调理气血的“王中之王”————膏滋

作者: 岁月匆匆_2c37 | 来源:发表于2017-08-14 13:56 被阅读0次

    现在这个社会很奇怪

    1、很多女人一边吃着大枣,嚷着要补血,一边玩着手机,盯着电脑一整天。中医认为:久视伤血,你用眼过度,这样能有用吗?微ty0038kf

    2、也有很多人看别人吃阿胶糕也跟着吃,但可能吃的马皮、猪皮做的阿胶,心里安慰是有了,别人吃,我也在吃,这样能有用吗?

    3、最怕这样的人,气血虚不当回事,觉得没啥大不了,虚是影响不大,无非让你老得快而已,但是气助血行,一旦淤滞了,乳腺增生,子宫肌瘤,甚至恶变,怕还是不怕?不少明星的早逝跟气血相关。

    4、还有一些人说我咋就气血亏虚了,月经不调,失眠多梦了,以前很好啊,殊不知,“一个孩子三桶血”,生个娃就丢了三桶血,剖腹产就像气球扎个洞,气血伤的更厉害,流产就是刮宫,子宫越刮越薄,刮一次,气血就是挨了一刀,你说能好吗?

    5、还有的人熬夜,中医说11点肝经当令,这个点必须睡觉,肝脏为血海之地,这个点血液要回肝脏排毒,你偏不睡,不让它完成代谢排毒,那你血液的毒自然越积越重,很多人黄褐斑,皱纹、色斑就是这样来的。

    面对这些社会上存在女性潜在健康危机,资深的中医刘老师说:调好气血,女人相当于多拥有10-20年的青春。女人以血主事,气血相依,血畅百病消。气血二字说来简单,实则关乎人一生,气血虚,月经量少,闭经,甚至四十几岁就进入更年期了,卵巢早衰得特别快,机体防护能力差,容易生大病;气血淤,不通则淤滞,结节增生等,容易诱发乳腺增生、子宫肌瘤等各类妇科杂症。靠吃点人参、燕窝、阿胶、大枣能调理好那就没有中医这一说了。月经量少月经推迟痛经血块宫寒腹痛微ty0038kf,免费咨询。

    膏滋才是调理气血“王中之王”

    “中医界没人不知道中药丸、散、膏、丹里‘膏滋’调理气血最佳,为王中之王。”

    传统中药膏滋:“其黑如漆、其亮如镜、食之无渣、入口即化。”膏方自古就是治病纠偏、抗衰延年、调养气血的首选,有“一勺膏滋十碗药”的说法。传统膏滋,一拉成丝,滴水成珠,又黑又稠,堪比金玉。

    好膏滋要按照几百年相传的古法炮制,12小时浸渍,3道提取,4次浓缩,48小时化胶,武火3次熬,文火收成膏,经过选、制、洗、泡、煎、秘、滤、收等8道繁琐工序,一拉成丝,滴水成珠,夏天挂旗,冬天拉丝。

    传统膏滋自古就是达官贵人,名伶雅士调补的首选,《红楼梦》第六十回讲到茯苓膏,就是一料以茯苓为主的膏方:“柳家嫂子说道:‘这是你哥哥昨儿在门上该班儿,谁知这五日一班,竟偏冷淡,一个外财没发。只有昨儿有粤东的官儿来拜,送了上头两小篓子茯苓膏。余外给了门上人一篓作门礼,你哥哥分了这些。每日早起吃一盅,最补人的。’”广东官员不远千里来京城送礼,礼物仅仅是两小篓膏方,而在《红楼梦》第六十四回中因为丢失了一小包茯苓膏,就搞得整个大观园鸡飞狗跳,撵出司棋赶走晴雯,更可见在当时膏方是一种等同于金银细软的贵重之物了。

    工艺独特:以“炼糖”蜜炼收膏

    为什么过去有钱人家生病了多让医师煎制膏方,很少喝草药呢?这是因为草药味苦,难以下咽,而膏方却味道甘美,形状晶莹剔透,药效还高。这也是膏方流转于鼎食之家的缘故。

    膏方又叫膏滋方,但它不同于一般的中药,不是直接治病,而是以扶正补虚、调节阴阳、补五脏、益气血、助正气为主,通过进补来调治病体,增强机体的抗病能力。因此膏滋重在攻守兼备,补中寓治,其组方配伍十分讲究,也更注重口感。

    医师在开膏方时,会考虑用性较平和,味道好一点的中药, 避免黄连、黄柏、龙胆草、苦参等一类苦味重的中药;其次,会加用核桃肉、枸杞子、红枣、芝麻等,都是既能当食物、又能入药的药食两用之品,往往有较好的口感;最后,在收膏时常会加炼糖,用来矫正中药的苦涩;这样膏滋服用起来口感甜润,更容易入口。月经量少月经推迟痛经血块宫寒腹痛微ty0038kf,免费咨询。

    什么是炼糖?

    滋中的糖并不是直接加进去的,而是必须炼制过的糖,称为炼糖。炼糖指的是按照糖的不同种类加适量水,或不加水直接加热熬炼得到的糖,又称为转化糖。炼糖富含营养,可以矫正苦味,还能帮助防腐防霉,利于保存,并且加糖熬出的膏滋稠厚,更好携带。

    为什么只能加炼糖?

    由于糖本身就含有大量的营养物质,在自然状态下又含有水分,微生物就会利用水分和营养物质发酵,导致糖局部变质。

    但糖经过高温炼制后,就能避免这些问题:炼糖通过高温蒸发去除水分,没有水分了,收膏后,膏滋就不会发霉;炼糖通过高温炼制,杀死了糖中微生物,收膏后,膏滋就不会变质;炼糖通过高温融化使糖转化小分子葡萄糖和果糖,收膏后不会出现“返砂”。

    “蜜炼”是收膏至关重要的一步

    古时候人们制作膏滋,在开汤药的时候讲究的是各种中药成分搭配在一起,起到1+1>2的效果。膏方里用水煎药,与我们平常开方喝药没有区别,但此时的膏滋还没有成型,还需要添加一些调味药,矫正口感,继续熬制,才能形成膏方。膏方常用蜂蜜为药引子调和收膏,将炼制过的蜂蜜加入膏方中继续熬制收膏的过程,称之为蜜炼。

    蜜炼工艺非常繁杂,都是靠眼观、手捻、冷水测试等“看火色”的方法。要先将温度烧到140度左右,颜色变成金黄色,待蜂蜜炼成很多的“鱼籽泡”,呈现一块块不规则的格子,中医行话叫“打格子”。最终炼成的老蜜含水量仅为4%以下,粘性很强,两手指能捻出白丝,滴入冷水中成边缘清楚的团状。不只是蜜炼,炼制膏滋的整个过程火候、时间都要到位,一点不能怠慢,整个过程我都必须亲自在场。

    对症调补,一人一方

    膏方的厉害在于根据个人进行对症的调补,做到了中医的辩证施治。女人的气血问题有气虚、血虚、肾虚、肝郁各种类型,切不可千人一方,万人一药。比如,月经提前、量大说明气血了;月经量少、推迟血虚了;更不可随便吃个阿胶就以为能补血,吃个黄芪就能补气,这都不靠谱的,不对症进行乱调补,还会惹出上火、心烦失眠、厌食、便秘、月经不调等。

    所以说月经问题一定要及早重视,千万别走弯路,花了钱,费了时间,遭了罪,才后悔没早早调理!月经量少月经推迟痛经血块宫寒腹痛微ty0038kf,老师每天都会在朋友圈分享些健康养生的方法,包括怎么调理月经。好多女性照着做,说是月经改善了,调出好身体,人也更年轻。

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