桑葚紫了

有生以来第一次看到这么大的桑树园，也是第一次伸出采摘桑葚的手，同样也是第一次品尝了葚子酿成的酒。

也是天公做美，上午还是沥沥细雨，下午就是蓝天白云风和日丽，尤其是市区各位文化大咖的到来，更是让这场采摘活动充满了欢声笑语。

在水泥墙体里住久了，就特别渴望田园风光，于是有了摘苹果、摘蟠桃、摘红杏，今天又有了摘桑椹。也是，无论什么样的果实，好吃不好吃无所谓，喜欢的是过程，收获的是心情。

桑园的主人给我们发了一个塑料筐，筐里有一双一次性手套，说椹子上的紫红粘在手上不容易洗掉。但我这时已顾不上这些，那挂满枝头的小东西在强烈地吸引着我，让我的脚步匆忙起来，完全忘记了刚下过雨的田地里，还到处都是泥。

每年的四五月份是桑葚成熟的季节，初夏的暖风吹拂，新生的桑叶翠绿欲滴，紫色的葚子丰满着枝条，像一个个小玛瑙，在风中轻轻摇曳，极是诱人。

没有戴手套，总感觉隔了一层塑料，体会不到葚子肉厚的触感。先找了个熟透的桑葚，轻轻拈了下来，迫不及待放入嘴里，稍微一嚼，果然是汁液横溢，清甜可口，越嚼越香，然后再来一颗，又一颗。海吃了半天，才想起形象的不雅，偷偷向四周看看，那些大咖们嘴唇也是大动，显然同样吃得香甜，自己略微有些心安。但不管怎样，在这样一个雨后的桑园，这一个个紫得发亮的小东西，彻底激发了我味蕾的功能，一丝一丝滋润着干渴的心田。

我专挑那些黑紫、个大、肉厚的下手。不敢用劲大了，否则弄破了挤出了汁液，也实在让人心疼。看着树下一层脱落的桑葚，大多是没有及时采摘被风吹落，很是伤感，但又想到它们会变成肥料，孕育来年的新桑椹，也就变得无所谓了。其实想一想，人这一生还不如桑葚，桑葚好赖能进行光合作用，把阳光的能量转化成营养，可人呢？死了还得有块坟场，浪费了耕地。

小时候吃过桑葚，是因为有一年生产队要养蚕，专门种了一片桑树，那些刚长出来青青的葚子，吃起来酸酸的，让人一想起来就流口水。只是桑树少，吃嘴的孩子多，我从来没见过紫色的葚子，更别说吃过。

去年朋友送我一纸袋干葚子，说用水泡着喝，补肾养颜，能把白头发变成黑头发。我就信以为真，每天捏几粒放在杯子里，一喝就是一天，结果形成了习惯，朋友送的喝完后，又上美食林买了一斤，现在还在继续。

说桑葚是“民间圣果”，我觉得有些夸大其词，但说它的营养是苹果的5—6倍，是葡萄的4倍，我却深信不疑。有着生物专业知识的我很清楚，葚子里大量的氨基酸和微量元素，以及多种游离酸，恰好能补充人体的不足。至于说能提高免疫力，延缓衰老，你想，把身体的缺陷补上了，整体强大了，一般的小毛病也到不了身上。

晚上刘董事长安排了酒宴，问我喝什么酒时，我说还是喝自己的桑葚酒。刘董打开一瓶酒，酒体呈现出诱人的紫红，晶莹剔透，既有桑葚浓郁的香，又有果酒丰厚的醇，入口酸甜，浓馥悦人，回味悠长。

酒是好酒，菜是好菜，关键是人是好人，一时间觥筹交错，许多女同志也是酒到杯干，于是有人为喝酒献了身。

桑葚是紫的，酒色是紫的，几轮过后，脸和脖子也是紫的，我想，只要坚持下去，若干年后，日子也是紫的。