唐代时，与越窑齐名的还有河北邢窑的白瓷。最早的白瓷出现在魏晋南北朝时期的北齐，在当今出土的北齐武平六年范粹墓中发现了大量白瓷；而隋大业四年的李静训墓中出土了一大批胎质洁白、釉面光润的白瓷，其中的龙柄双边瓶和白瓷龙柄鸡头壶，做工就已经极其精细了。
（白釉瓷双龙尊，隋唐时期）
到了唐代时白瓷茶具制造技术已十分成熟，并成为风靡一时“天下无贵贱通用之”的名瓷。河北邢台市的邢窑，唐代著名的瓷窑，距今已有1500余年的历史，是隋唐时期七大名窑之一，是中国北方最早烧制白瓷的窑厂。北方邢窑的白瓷与南方越窑的青瓷成为“南青北白”两大体系，奠定了邢窑瓷器的历史地位，具有划时代意义。
白瓷茶具主要是由瓷石、高岭土、石英石、莫来土等原料制成，在表层上釉，然后在温度高达1100--1400摄氏度的窑内烧制而成。白瓷的种类主要分为粗、细两种。粗白瓷会附上一层灰白色或乳白色的护胎釉（即化妆土），但一般不会附满整个器身；细白瓷形状规整、质地细腻、釉色纯白，很多器身上还会印花、刻花，丰富形象。
邢窑的白瓷茶具以素面白瓷闻名，釉白而微闪黄或淡青。胎质厚而细节，瓷质坚硬。器内满釉，外釉往往不到足，器表往往光素大方，不施纹饰。瓶多广口短颈，壶为短嘴，此外也有白瓷烛台、葵形盒等。器底多如璧形的宽环，被称为“玉璧底”。已知最早的薄胎瓷器就发现在邢窑遗址，时代为隋唐后期，器物主要为碗和杯，虽底部较厚，但薄胎外仅0.7毫米，迎光透影，应是为隋炀帝烧制的精品。
除了白瓷烧制的技艺精巧，人们也会在白瓷茶具的外壁绘上中国书画，抒情励志。白瓷茶具坯质紧密，上釉、成陶率高，无吸水性，色泽洁白，能很好的衬托茶汤色泽，所以白瓷茶具的使用率最高。
唐代时，除邢窑外，河北曲阳的定窑、河南巩义窑、四川成都青羊宫窑、江西景德镇的石虎湾窑和胜梅亭窑等地，也出品了很多经典的白瓷茶具。
除了唐代的越窑盛产白瓷茶具，北宋的江西景德窑的白瓷也十分著名。景德窑生产的瓷器，质薄光润，白里泛青，雅致悦目，并有影青刻花、印花和褐色点彩装饰。元代，江西景德镇白瓷茶具已远销国外。明朝时，制作的白瓷茶具胎质细腻、画意生动，畅销海内外。
如今由于陶瓷新工艺新技术与新材质的深度开发，瓷器茶具的家居装饰的品种也越来越丰富，一些新瓷器茶具中还加入各式花样图案，来满足青年消费者的喜好。这种白釉茶具，无吸水性，音清而韵长，能很好的反映出茶汤的色泽，传热、保温性很好，对茶不会发生化学反应，适合冲泡各类茶叶，实用性很强；加之白瓷茶具造型精巧，装饰典雅，外壁绘上山川河流，或者名人书法，又颇具艺术欣赏价值，很值得收藏。
关于“南青北白”的秘密，咱们就先说到这。还有哪种茶具是大家想了解的吗？欢迎留言。
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