茶在中国人的认知里也许就和西方人对于咖啡的钟爱是一样的吧!但是中国的茶文化可能追溯起来要比酒文化更悠久吧,当然这个到底对否我没有问度娘,就是觉得应该长。
我喜欢喝水,但是不喜欢喝白开水,因为觉得索然无味,但是现在我突然觉得,这是一种低调的炫耀,因为只有干净的、无污染的水可能才没有味。所以就要在水里加一些东西,在中国,我觉得好像没有什么不能加到水里了,当然,别国没去过也不了解,不敢妄加言论。小时候爱喝糖水,就加白糖、红糖,后来上学了,长见识了也就乱七八糟喝的多了,但是后来慢慢那些红的绿的都不爱喝了,反倒喜欢和白开水,里面加一点点茶叶。自然,到这里我压根心里或者脑子里就没有茶文化这种概念。很粗俗,喝茶就是解渴的,之所以喝茶是因为比白开水有味。
好像所有的事情都是一样的,开始始于什么不重要,只要开始了没有结束一致在继续的话,慢慢的就会有一点点想去了解这个东西,希望不仅仅局限于自己现在知道的这些。所以一开始就是什么茶叶都喝,也不去问不去管反正热水一泡凉了就喝,但是后来慢慢发现自己开始讲究了,用别人的话说开始装逼了。但是在这必须说明一下,人一旦认真装逼起来,也许有一天他就真的牛逼了,所以套用一句话,有时候还是要装逼一下的,万一一咬牙一坚持装成功了呢是吧。当然我现在还在装的阶段,可能就和我国的社会主义初级阶段一样,还有好久才能有质的转变,所以前路漫漫我还得继续装啊。
言归正传,我开始刻意在乎茶的种类了,当然可能我总共接触的也没几类哈,发现自己比较喜欢绿茶,然后就一根筋了基本每次买茶都是绿茶,茶定了以后就又开始琢磨水,用矿泉水、纯净水还有自来水都试过,说实话个人没喝出来大的差异,然后就琢磨寻思啊,是不是水太热了,因为自己每次烧水必须烧开,就去网上求助和看看万能的网友都是怎么说怎么做的,一顿网上猛学习后,发现比较一致的开水等到变成温水泡茶好。当然顺道还看到要洗茶,个人觉得好浪费啊那样。这样吧就觉得有那么点意思了。
再后来,去了几次茶馆喝茶,才发现那样才算是真的喝茶,当然因为只能亲身体会到这个层次,电视上看到的和自己坐在那亲口品还是不一样的,对我来说是喝,压根不会品茶。专业的茶具,茶艺师给你做茶,心情随着房间播放的轻音乐自然地放松,一小杯茶入口,让茶水缓缓从喉咙咽下,我纵使不会品茶,但这样喝茶真的很享受。不紧不慢,每次就那么浅浅一小杯茶,刚好一口可以喝完,三五好友在茶室坐下,大家心情放松,说说笑笑,大抵快乐的生活就是这样子吧。
抽烟的人说哥抽的不是烟是寂寞,同样,喝茶的人也会说品的不是茶是生活或者人生,要不为毛有的茶楼叫个“品味人生”对吧,个人肤浅的觉得,喝茶哪能品出来人生,每个人的人生不一样,总的就那么几种茶,如何品,所以其实就是喝茶的时候整个人放松,有了一种精神上的享受或者说人在身心放松的时候,容易想明白一些事或者悟出一些道理罢了,其实一旦被丢回到现实的生活中,好多那会的感悟和明白的道理早抛到脑后了,又在为功名利禄尔虞我诈、勾心斗角或者努力拼搏、埋头苦干。真的要就凭一杯茶能把一个人改变还是很少见的,毕竟茶没有毒那么厉害。
喝茶,我觉得更多时候喝的是心情,想得到的是放松。能轻松愉快的和好友喝会茶,也不失为一种生活的享受!
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