断舍离之于冰箱
朋友赠予一套保鲜盒,高兴地取回家,准备把冰箱里的塑料保鲜袋全部替换掉。
打开冰箱门,把里面的大瓶小罐、大包小袋全取出来置于餐桌上,满满的一桌子。
几年前,购买这个四门大冰箱,主要为了保存父母自家栽培的有机绿色蔬菜。在商场里没觉得它有多大,等师傅气喘吁吁地给送进家里的时候,才觉得它太笨重了。而且因为冰箱空间大,不由自主地往里面贮存了很多食物。
冰箱的最上面一层平时一般不收拾,这次整理竟然发现有过期的葡萄干、大枣、腰果等干果。还有一瓶安利蛋白粉,启封后只喝过几次,因为习惯不了这种味道,又觉得挺贵的,就一直收藏在冰箱里。还有去年春节买的散装糯米粉,没有写保质期,闻了一下没有霉味,但是有其它异味,应该是密封不好串味的。
干果、蛋白粉等过期食品,尽管不舍得扔掉,但委实不敢再食用,所以只能舍弃。每收拾一次,就会感慨:冰箱不是保险箱。有时候不舍得,也是一种浪费。告诉自己,少买快用,不囤积过量食材与食物,还冰箱一个整洁的环境,给家人一个安全的饮食。
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