大部分人都想要一个健康的身体,而每个人都对健康有着不同的定义。对于我而言,我想要的健康就是维持一定的体脂率,不太生病。要维持体脂必然需要维持热量摄入和消耗的平衡,我喜欢吃,所以必须得努力提升消耗量。人一天的热量消耗分为基础代谢,身体活动,和食物热效应。提升基础代谢意味着需要增加肌肉量;提升身体活动消耗意味着多运动;提升食物热效应意味着需要多吃,但多吃必然带来热量摄入的增加,得不偿失。所以为了增加消耗,我只能增加肌肉或者多运动。每天坚持运动带来的热量消耗非常有限,所以我必须两者兼顾。而为了增加肌肉我需要做重量训练,而重量训练还可以同时带来热量的消耗,所以健身可以一箭双雕。以上这些都是我这两年才了解到的信息,所以可以说在出生后第30年,我才终于培养了一些正确的健身观念。而前30年,我走了太多的弯路。
在知道体脂是什么以前,我只关心自己的体重。而在高中毕业以前,我都以为自己是个吃不胖的人。那个时候我能吃各种薯片,巧克力,喝各种饮料,从来不会担心自己会不会长肉。我那个时候很瘦,几乎没有什么肌肉,跑不快跳不高扔不远,但自认为非常健康,因为体重很低。
高中毕业的那个夏天,一个初中同学联系我想一起去健身。我还记得当时他劝我的话是“我们现在这种身材到大学是不行的”,懵懂的我将信将疑,想着健身没什么坏处,就一起去办了会员卡。办卡之后送了一节私教的体验课,体验课上我测了体脂,还练了下手臂。当时教练说我上肢太弱,可那个时候我只关心自己的体重,也就没有理他。当时去健身房除了跑步以外,我还会顺便练练腹肌,因为当时觉得有腹肌特别帅。不过练腹肌的时候我发现自己经常会腰酸,想着肯定是自己动作不对,就找助教问腹肌应该怎么练。他教了一些动作,我还是腰酸,最后也就算了。当时以为他们是专业的,但现在知道他们其实只是销售,什么都不懂。
后来上了大学,我发现大家身材也就那样,才确信那个同学说得不对。大学的时候我好吃懒做,肚子一天天变大,但体重并没有长得太多,加上身边朋友其实肚子也都不小,我也就没怎么在意。后来去美国念研究生的时候,天天叫外卖,批萨炸鸡加汽水,整个人胖得不行。当时的体重比大学前重了20斤,于是我开始去小区健身房。那个时候我会跑跑步练练胸,已经不敢练腹肌了,因为每次做家务都会腰酸。我大概知道自己的腰有一些问题,但很少担心过,因为大部分时间它都没问题。
毕业之后到了湾区,因为地方太大没有外卖,于是饮食开始变得正常,体重也降了一些。后来因为生活太无聊,所以不如减肥吧,就整天吃蔬菜,忍着腰酸做腹肌撕裂者(那个时候我还是没有正确的健身观念,因为腹肌是不用针对性训练的,而能不能看到腹肌其实和体脂的高低很有关系)。通过吃蔬菜,我真的减回了高中的体重,也看到了腹肌。当时对自己的身材非常满意,但后来没管住嘴,就很快又看不到腹肌了。有一天下午,我记得很清楚,我和同事聊天,他问我中午吃了什么,我回答说我吃了salad,超健康!他当时的回答是,健不健康不好说,这得看你往salad里加了什么东西。我那个时候不太懂,想说吃蔬菜难道还不够健康吗?在现代社会瘦不就意味着健康么?
两年前回到国内,我发现公司又有健身房又有免费的教练,于是开始跟着上课。这一次,我终于了解了一些正确的健身常识,比如什么是体脂(身体的脂肪占比),怎么变瘦(降体脂),怎么可以维持体脂(提高基础代谢),怎么提高基础代谢(增肌),怎么增肌(通过重量训练撕裂肌肉,再补充蛋白质让肌肉生长),怎么平衡饮食(只吃蔬菜不健康,要有一定量的碳水脂肪蛋白质的摄入)等等。跟着练的第一年,我去了趟医院查出来自己腰椎侧弯,而且有一点腰肌劳损。引起这些问题的原因是我站姿和坐姿不对。后来我不断地在健身的过程中体会身体的每一部分,感受到三角肌、斜方肌、肱二、肱三、胸大肌、背阔肌、竖脊肌、臀大肌、股四、腘绳肌这些肌肉的力量。在出生之后的第30年,我终于通过对这些肌肉的控制掌握了正确的坐姿、站姿、和训练动作。通过这两年的训练我才慢慢地了解自己的身体,控制自己的身体。我也终于发现自己之前走的路,其实都是弯路。
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