一起玩儿一起走,一起天长到地久!大家好,我是三月。
说起家乡,我其实是个地道的河南洛阳人,但最近十年,我一直生活在江苏徐州,可以说徐州已经是我的第二家乡,我越来越喜欢这个城市,可以说是“此心安处是吾乡”了。今天我就用总分总的方法,从山水美景、美食文化、人文性格这三个方面,来给大家介绍一下我眼中的徐州。
首先说山水美景。当年我之所以愿意留在徐州,很大原因是被这里的山水美景所吸引。徐州号称“一城青山半城湖”,市区有70多个山头,湖泊众多。其中最大的就是云龙湖。云龙山水是个免费的五A景区,云龙湖有两个西湖那么大, 最难得是周围山水相依,步步皆景,湖面烟波浩淼,大气恢宏。范仲淹、苏轼都曾经在徐州做官,在这里的山山水水留下了脍炙人口的诗篇。
除了自然风光,徐州还是历史文化名称。这里是刘邦项羽的故乡,汉文化发源地,戏马台、狮子山汉兵马俑都是有名的汉文化景区。徐州还是淮海战役的中心地,由此而修建的淮塔园林树木参天、庄严肃穆。秋天是它最美的季节,很多人在这里瞻仰伟人、缅怀历史,顺带在最美银杏林里打个卡。
再说徐州的美食文化。徐州是美食鼻祖彭祖的故乡。传说彭祖注重养生,活了八百多岁。徐州人对美食的传承和热爱也是到了极致,在外出差几天回来,对自己的最大犒赏就是赶紧吃一顿徐州菜。徐州本地菜口味偏重,麻辣鲜香,让人尝一口就忘不了。我每年都会组织河南的朋友来徐州游玩,他们最念念不忘的就是徐州美食——地锅鸡、地锅鱼、铁锅炖大鹅、把子肉、各色烤串…还有遍布街巷的羊汤馆儿,真是把羊肉的做法发挥到了极致。
徐州民间因为爱吃羊肉,还大张旗鼓发展出了“伏羊节”的食俗,今年已经被正式列入国家级非物质文化遗产项目。每年夏季入伏后的一个月里,徐州人都会“呼朋唤友去过节,万人空巷吃伏羊,这传承的可是彭祖的养生文化,“伏天一碗羊肉汤,不用神仙开药汤”,你也来一碗吧?
最后我想介绍的,是徐州的人文性格。
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