糖，对于身体的危害，大家应该都知道，所以现在的饮料啊、食物啊，都会打出0蔗糖、低糖低脂低油的宣传语。
只是就我个人而言，是近几年，也是身体查出一些问题之后，才认认真真好好了解了一下，到底哪些或者哪类食物是含糖的，且很高，以前我真的单纯的以为，就是不吃糖即可。
现在知道，精细的米面、水果等，其实含糖量还更高。所以，作为生在碳水之都西安的，深度碳水爱好者的我，那几年戒面，真的是痛苦了一段时间！
还好，身体已经有问题，就需要健康饮食。现在的我，基本上就是轻量级的面食，而且以粗粮为主。这两年再体检，指标恢复正常！
当然水果现在也吃得非常少，含糖的饮料早已不喝。
大家一定知道什么饮料健康，哪些要少喝，但是估计很多朋友忽略了——酸奶！以后大家一定要看配料表，酸奶的含糖量非常高！还有就是烘焙食品，少吃，不可做主食。
在戒糖过程中，我们要看〔配料表〕之外，还应该了解一下你经常吃的食物的碳水含量，每天就要控制碳水的摄入，注意➢不是不摄入碳水化合物。
很多的菜，其实碳水含量也是非常高的。比如，薯类、藕……
糖过量，或者摄入的糖不健康，会非常影响我们的健康。可糖，提供甜的味觉体验，满足内心需要，所以也不是就完全不吃。《戒糖》这本书，作者一直传递的是，让我们学会认识【糖】，正确地、有选择地吃糖。
我们需要了解糖的类型，不摄入〔游离糖〕和〔快消化碳水化合物〕，学会买菜的顺序、吃饭的顺序（见上图），让生活更健康！
大家可以在网上，下载一个食品能量的图谱，根据食物能量高低，来搭配饮食。
同时，可以选择健康的轻断食饮食法：
1.每周2天只吃平时1/4的能量；
2.每天16个小时不进食（比如晚上5点以后到早上起来）；
3.每天或每周有超过2天，只吃三餐，不再加任何茶歇或零食。
用正确的观念，放正常的心态，在健康饮食的路上，大步走起来！
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