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一次吃海底捞的经历让我想到了什么?

一次吃海底捞的经历让我想到了什么?

作者: 大漠寒嫣 | 来源:发表于2021-09-04 10:16 被阅读0次

      01间接感受

        周二出差去乌海。办完事儿后和同事吃了一次海底捞。

        因为有了“观察生活,记录生活”的目的,我开始在生活中的很多小事儿上注重加入自己的思考。

          “海底捞”一直以服务态度好而被传播,换句话说这就是它的企业文化。

          之前对这种感受是间接的。在朋友圈刷到了作家红娘子老师发的朋友圈记录:老师过去吃饭,当服务员知道老师是位作家,送老师的甜点居然有用番茄沙拉加的祝老师新书大卖什么的配字

    实在找不到原始配图的我

    这个细节当时还是给了我一些冲击力的,但是,毕竟不是亲自感受,这个只是一种细节上的冲击力。

    直到亲自去感受,我才真切地体会到这是一种怎样的“客户思维”。

    02  第一次体验

    这种“客户思维”能够让海底捞在千变万化的商业战场上,得到不菲的成绩,2021 年《财富》 中国500强排行榜 海底捞国际控股有限公司位列360位

    一句话,想客户之所想,充分站在客户的立场上想问题才能获得更好的成绩

    亲自去吃的时候,才真正感受到其服务上的细致,配套设施上的完善。比如当我的小伙伴排队做美甲的时候,服务的小姐姐会询问一下是否需要一条毯子,防止冷风吹坏。然后我们点的热饮,想要中途换一种的时候,服务员也是十分热情,一点也不像我们日常去的一些餐厅饭馆。

    有了这一次体验,我才明白,为什么过去的人们强调客户是上帝,现在人们常说为客户解决痛点问题,才能让企业做的更好。

    因为服务最终导向应该是既利他又利己的。

    站在客户的立场上去思考,然后回过头来用自己的方式方法,去解决这些难题,做好了这些,我认为赚钱都是顺带的事情。

    03  一点联想

    这就让我想到了我刚刚加入的007不写就出局写作群

    它为什么火?又解决了客户的什么问题?

    从我个人角度来看,她解决了我如下一些问题:

    一是自由写作上的无规划,无外部监督问题。每周打卡交作业,按时点评上下楼

    二是不会写,没有方法的问题。社群会有讲课,甚至会有模板,实在不会写,照着模板,从简单的一事一议开始写起,简单易学。

    三是没有关注和反馈问题。很多朋友都说,我写了,没有什么关注,后来就倦怠了,所以我也不写了。

    但是在007不写就出局写作社群,每周一篇,至少上下楼同学的两篇点评,你会从赞赏中找到自信,也能从建议中找到改进的方向。

      想通了自己目前的短板与缺陷,我准备在007写作群,严格按照每周(至少)1篇的节奏,有计划的进行自己的写作之路,慢慢积累,找准方向,逐步深耕下去。我相信量变终会产生质变。

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    小结:

    一次吃海底捞的经历,让我想到了什么问题?

    产品化服务,要有客户思维,站在客户的立场上,想其困难,想其痛点。

    用结论倒逼自己去寻找发展方向与道路。只有能解决好客户的问题与痛点,才可以得到更好的发展。

    以上就是我的一点小感想,大家有没有什么奇特的经历,引起了你独特的联想,欢迎评论区留言~

    我是大漠寒嫣,我们下周见。

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