今天小花妹妹终于回来啦，我们差不多一个月没见了。做一个蛋糕庆祝一下，这个蛋糕很简单，不用烤箱，适合小白，不会翻车的。
奥利奥饼干将奥和利分开。
奥捣碎，加入融化的黄油拌匀，放到模具里压实。
家里还有一点奶油奶酪，里面加了一点黑巧，加适量砂糖，隔水融化，加入提前泡软的吉利丁片，再加一些浓稠的酸奶，搅拌均匀，倒入模具中，加几块黑巧，放到冰箱冷藏至定型。
冷藏了几个小时，看着好像定型了，取出来用吹风机吹模具外面脱模，但是没成功，后来直接暴力脱模。
成功啦！没有放奶油，不会很腻，有酸奶的酸甜味，还有浓浓的巧克力味，还不错，实在是这个太简单了。
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本文标题：做蛋糕
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