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精致优雅的你,喝什么鸡尾酒好呢?//调酒师培训Chris 董圆

精致优雅的你,喝什么鸡尾酒好呢?//调酒师培训Chris 董圆

作者: 微醺club调酒师Chris | 来源:发表于2018-09-11 14:32 被阅读1次

导语:今夜来点不一样的吧

每位女士可能或多或少都会遇到这样的问题,被朋友拉到酒吧,不知道喝什么鸡尾酒或者说只知道莫吉托、长岛冰茶、螺丝刀等。在这里我想提醒各位女士的是长岛冰茶、螺丝刀之类的鸡尾酒可都是隐形的杀手哦。那么精致优雅的你该怎么去选择鸡尾酒呢?

今天,我就为各位精致优雅的女士们推荐三杯适合的鸡尾酒。

第一杯:大都会

关于大都会的起源,有着很多版本的故事,但业内最公认的一个是在1987年,一位调酒师将大都会这款鸡尾酒带到了旧金山,在1970年,大都会掀起了一阵鸡尾酒的浪潮。从被发明之初,大都会就深受人们的喜欢,在1988年,随着一部叫做——《欲望都市》的美剧的推出,这杯酒再次掀起了鸡尾酒的浪潮。在剧中,4位女主角每次出场手里都会拿着这杯鸡尾酒。

大都会的风味

为什么说它是最适合女士的鸡尾酒呢?大都会是以伏特加为基酒,搭配柠檬汁,糖浆以及橙皮味的利口酒君度、美国独有的蔓越莓汁为原料而制作而成。这杯酒的一个整体风味就是一个酸酸甜甜的味道, 其颜色就是女士杀手,蔓越莓汁本身浅浅的粉红色,为其增添了更多的吸引力。

第二杯:红粉佳人

1912年,在英国伦敦上演的一部轰动一时的舞台剧《红粉佳人》中,女主角多恩小姐在舞台剧中,宴会的场景里捧在手中的鸡尾酒就是——红粉佳人。在1944年,美国的百老汇《生日快乐》的短剧中,女主海伦喝下红粉佳人后,在舞台上一展舞姿,获得了观众的喜爱,从此,红粉佳人便成为每一位精致、优雅的女士首选鸡尾酒,红粉佳人也因此风靡于世。

​红粉佳人的风味

红粉佳人可以说是一款为女士量身打造的一款鸡尾酒。红粉佳人以经过二次蒸馏得到的金酒为基酒,搭配新鲜的柠檬汁、红石榴糖浆、以及橙皮味的利口酒君度,为增加其泡沫感,加入新鲜的蛋白一起制作而成的一款短饮类鸡尾酒。粉色的外表,丰富的泡沫感,搭配着金酒独有的香气,如同优雅女士的粉色长裙,入口是蛋白的顺滑以及丝丝橙皮的味道。优雅的你,为何不来一杯优雅的红粉佳人呢?

​第三杯:椰林飘香

关于椰林飘香的起源,有人说是诞生于热情的迈阿密海滩,没错,椰林飘香是从迈阿密的热情、阳光下而流行开来的,但其起源呢是在波多黎各,在波多黎各椰林飘香被视为“国饮”,Pina Colada在西班牙语中有着“菠萝茂盛的山谷”之意。1952年,在波多黎各首都圣胡安的希尔顿酒店调酒师使用了当时新诞生的椰浆,从而创造了这款Pina Colada。

椰林飘香的风味

阳光、沙滩、水天一色的大海,这样的景色最好,但不够完美,这个时候酒需要一杯椰林飘香。椰林飘香以富含热带风情的朗姆酒为基酒,在搭配热带独有的椰子朗姆酒——马利宝、椰奶以及菠萝汁混合调制而成的一杯富含热带风情的鸡尾酒。平凡的白色,如同洁白的圣衣,精致优雅,平淡而不平庸。入口是椰子的香气与椰奶的顺滑,回口又是菠萝的蜜香以及丝丝酸涩。这样的一杯再适合不过正在度假的你,面朝大海,春暖花开。

鸡尾酒的好喝不仅仅在于酒的本身,更多的是在于鸡尾酒背后的故事。各位精致优雅的女士,愿你们都更加的精致优雅,做我们生命里自己的主角,愿你们,面朝大海,春暖花开。

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