今天天气好,天蓝蓝,云飘飘,陪着弟弟回家看妈妈,一路上弟弟手机拍不停,说是今天的天气真好,他和朋友们专门去家乡的草原拍照,都没有今天的效果好,村子北边的群山很清晰,能看清楚山顶上风力发电杆的轮子,我说是呀,昨天的雨清洗了灰尘,净化了空气,今天是适合逛风景的。
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回到家和妈妈一块做饭,吃饭,唠家常。妈妈是一个闲不住的人,每天去村里帮人褪核桃皮,吃饭简单,不讲究营养搭配,这段时间就是随便做点充饥就行。叮嘱她先保证身体,再做点力所能及的活,不能和别人比,做多少算多少。
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妈妈在家门口种的韭菜,萝卜,菠菜长高不少,妈妈给我带了些,我中意的是菜地里杂七杂八乱生长的麻如菜,学名叫马齿苋,我把它们拔掉摘好装在袋子里,人到什么时候,怀念喜欢的都是小时候的味道,我也总是对乡村和乡间的菜肴独有情钟。前几天去西巷买了两把,已经长老了,菜茎红红的,硬硬的,用红红的茎包了包子,叶子蒸了菜馍馍。
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妈妈看我喜欢,就说村子东边一块地里有很多马齿苋,要带我去拾,于是提上篮子,开着车子带着妈妈去了那片地,确实不少,密密麻麻的,经过雨水的洗礼,脆脆嫩嫩的,用手一掐脆生生的就断了,好不欢喜,
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妈妈说够吃就行,拾得多了放蔫了就不好了,我说没事没事多拾点,回去了送朋友。弟弟在它的朋友群发了视频,立刻有人回复回来多带点,我们又拾了好多。
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想着明天可以用马齿苋做煎饼,包包子,凉拌,烙菜合子,应该把能想到做法都做一遍吃上几天,想想也香哟!
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