一班主题|旧时光

作者: 野生梅花鹿 | 来源:发表于2022-02-11 23:58 被阅读0次
渔获(网图)

旧时光,也就是以前的日子。

我这人,其实不是很喜欢回忆,因为记不是很清楚,而且我又是个很喜欢考据的人,如果是张冠李戴的内容,情愿不说出来,这样的恶性循环导致的就是记忆更加模糊了。

好在,即使如此,也总还有一些无法磨灭的记忆碎片在识海熠熠生辉。

很小的时候,我是如同男孩子一般被养成的,呃,我说的是性格,其实现在也还是的。至今还记得偶尔会不穿上衣就在外面疯跑的样子,现在想想,着实有点尴尬。

村子有一个比我大好几岁,但是辈分比我小的男孩,很喜欢玩,也很会玩,因为沾亲带故的,所以也愿意带我玩。

有很多次,他一个大孩子,后面带着一群的小萝卜头,这是很常见的,毕竟,小屁孩儿都喜欢跟着大孩子,甩是甩不掉,我也是其中的一员。

我们村流经一条河,据说从前还发过大水,不过,我是没怎么见识过的。我有印象以来,那条河里的水就没有深过,河坝很高,河床很低,裸露出大片大片的白白的沙子,只有几条细小的流水在河床流淌。

有一次,大侄子带着我们一群小孩去河里抓鱼,我们抓鱼也很直接生猛,工具就是家里的簸箕,实在没有的就是翻石头摸石缝。

石缝我是不敢摸的,怕里面出现奇怪的东西咬我,所以一早找奶奶要了簸箕,但其实没啥用,可能是技术没到家,我好像没抓到鱼。

不过没关系,我们人多,有不少人很会抓鱼,大侄子就很会。

抓到鱼以后,也没有带回家,直接在河坝上捡点柴禾在白色河滩上挖洞起灶点火,然后给烤了。用细小的树枝串起来就那么放火上烤熟。已经不记得有没有清洗干净,也不记得有没有带油盐调料了。味道当然也忘记了,但肯定是吃了,可能还不错,不然也不会回味到现在了。

一起被烤的还有几只鸟蛋,那是大侄子爬树上掏下来的,当时我也很想爬树来着,奈何实力不允许。我一直觉得我是有能力爬树的,能爬很高的那种,只是一直没有机会试验一下。

鸟蛋的味道嘛,不知道了,已经忘记了。

下河抓鱼烤鱼的机会并不多,尤其是后来大侄子上初中以后,没有了领头的,这样的活动就聚不起来了。

关于抓鱼,记得更多的是跟着小叔。

但其实,这应该不是抓鱼,而是打鱼。

大约在我十几岁的时候吧,那个时候好像爸妈都出门打工了,把弟弟也带去了?忘记了,反正我当时是跟着奶奶住的,那个时候小叔跟奶奶还没有分开住,也就是说,我那个时候跟小叔也是吃住在一起的。

有很多时候,我会跟着小叔去打鱼。嗯,我的作用呢就是给小叔背着鱼篓子。

可别小看这个活计,搁现在,我都不一定能做下来。

打鱼,也就是用电瓶里的电对水里的鱼进行击晕,然后捞鱼的活动。一般是在晚上进行,呃,白天也可以,但白天不还是要工作上学么。

活动地点一般是在河沟里,水草越是密集,收获可能就越大。而这样的地方呢,现在想想真是可怕啊,不是水底污泥泥泞,就是水里危险丛生,蚊虫一直不离不弃,最最讨厌的还是一种带毛刺的藤蔓,刺啦皮肤那叫一个利索,反正我每次去都得带一胳膊一腿的划痕回来,第二天会变红肿,再往后结痂了就变成一条条黑道道,康复的过程中还会很痒,总之讨厌极了。

按道理说,如此遭罪,上过一次当,该不会有第二次了。可谁知道呢,当时的我,可能是着了魔。每次回来都说下次不去了,等小叔把电瓶背上,一喊我,立马屁颠颠跟上了。然后兴奋地去,兴奋又丧气地回,下次还去,周而复始。

总之,那些年霍霍了不少的鱼,造孽啊。

不过,很香。

打的鱼多了,吃肯定是一次吃不完的,我奶奶很有一手侍弄小鱼小泥鳅的手艺。大概就是先把鱼去肠去鳞洗干净,然后用油在锅里用小火焙,最后放在太阳底下晒得干干脆脆的收起来。等吃的时候用生姜辣椒那么一炒,好吃死了。

新鲜的小杂鱼一锅炖也很好吃,先用香油煎一下,在下冷水加生姜大蒜和调料煮,先大火,再小火熬,最后汤汁鲜香浓稠,有鱼肉的白,也有香油的金黄色,拌饭吃香得不得了。

哎呀,怎么写着写着就写到吃上面来了呢?可能是本能吧!

好了,就写到这里吧,关于旧时光呢,忘不了的过去那就是旧时光,至于已经忘记的,那就忘记吧,毕竟也找不回来了,不是么?

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