食材
西葫芦、五花肉、蒜、小米辣、生抽、香醋、蚝油、糖。
步骤
1、西葫芦去瓤切条,加少许盐腌制一会儿,腌好后冲洗一下。
2、五花肉切片,下锅炒一下。
3、加点小米辣、蒜末炒香。
4、倒入西葫芦翻炒2分钟,加点生抽、蚝油、糖、醋翻炒均匀。
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本文标题:西葫芦炒五花肉
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