合理的膳食模式具有食物多样化,以谷类食物为主、高膳食纤维摄入、低盐低糖低脂肪摄入的特点,得出:
合理膳食模式:可降低心血管疾病发病风险,可降低高血压的发病风险,可降低结直肠癌发生风险,降低2型糖尿病发病风险,其可信等级为:B级(很可能的证据)
A级是确信的证据。
为什么是B级而不是A级呢?
心脑血管疾病及癌症,它们都属于慢性非传染性疾病,不像新冠流行性疾病,时间短,感染源易被找到。
慢性病,它的特点是:隐秘性强,不易被察觉,且时间长,有的疾病甚至10年后才病发,所以究其根源难如登天。因此,它们的可信等级只能是B。
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